紅白標高粱「酒質一樣好」

收藏家說紅標差 酒商：影響銷量

金酒公司總經理吳秋穆(右)表示，「紅標」、「白標」特級高粱酒一樣好。記者陳向鑫／攝影 

金門十多位酒商在議員陳滄江(右3)陪同下，前往金酒公司陳情。記者陳向鑫／攝影

全文網址: 台灣鑑酒師品酒 金門酒商跳腳陳情 | 地方 | 即時新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS3/8444639.shtml#ixzz2rCOy0Hj6 
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中國時報 李金生／金門報導 2014年01月22日 04:09

金酒去年營業額、產量和產酒率均創下歷史新高，交出亮麗的成績單。（李金生攝）

受到大陸「禁奢令」影響，金酒廈門子公司去年營收出現萎縮，但金門總公司仍突破台灣食安風暴紛擾，在營業額、產量和產酒率均創下歷史新高，交出亮麗的成績單。

金酒「3高」新紀錄包括：金門總公司營業收入約152.3億元，超越前年的151億元；產量由101年的2772.9萬公升，提高到2893.5萬公升；新產品銷售營業收入約12.98億元，也創下新高紀錄，帶動中高端酒品市場。

另在改善各項生產條件，並導入績效管理模式後，金寧廠年平均固態產酒率高達51.4％，金城廠年平均固態產酒率也高達44.6％。其中金城廠102年11月份固態產酒率高達50.22％，為創廠60年以來的新紀錄。

但廈門子公司因受對岸「禁奢令」和酒駕取締影響，去年營收僅達目標的6成，約新台幣7.04億元，較前年約10億元下滑，導致金門總公司與廈門子公司的合併營收金額止於新台幣159.34億元，較前年的161億元短收一些。

金酒總經理吳秋穆指出，金酒102年上繳中央的菸酒稅和營所稅逾40億元，與前年相差不多，另預估挹注縣庫70.5億元，投入縣政各項建設。

廈門公司總經理楊文智強調，危機也可以是轉機，面對大陸「禁奢令」，未來將在總公司協助下，在對岸推動彈性營運策略，包括推出中高端價位新酒品，以迎合平價市場需求。

中時電子報關心您：喝酒過量，有礙健康！

新聞連結：http://www.chinatimes.com/newspapers/20140122000582-260107

（中央社記者陳守國金門21日電）台灣經銷商的白標高粱酒回銷金門，金酒公司總經理吳秋穆今天表示，白標高粱酒需定期盤點，防止弊端。

吳秋穆與金酒公司廈門分公司董事長楊文智今天在金酒公司舉行記者會，說明去年公司的業績概況。

金門酒商抱怨，台灣經銷商以8.5折批購高粱酒，還沒運到台灣，就在金門料羅港被金門大酒商運走，再以低價白標高粱酒打擊在地酒商；既然台灣無法消化高粱酒，金酒公司就應減少經銷商合約量。

吳秋穆表示，台灣經銷商批購的白標高粱酒運到料羅港裝船運到台灣，須進入倉庫；公司每3月派員盤查經銷商倉庫，防止經銷商中途私運。

吳秋穆表示，金門酒商批購的高粱酒商標為紅色，與經銷商批購的高粱酒為白色商標，已有區隔。1030121

新聞連結：http://www.cna.com.tw/news/aloc/201401210409-1.aspx

2014年01月21日15:59

白酒龍頭「金門高粱酒公司」今公佈母公司102年度業績營收僅微幅增加0.7%，共賣出152億元，但廈門子公司受中國禁奢令的影響，僅達成60%的營收，不過在二姊江蕙代言撐盤的情況下，中高單價珍藏或禮盒的產品都有穩定的成長，總經理吳秋穆表示，江蕙的代言確實看到不錯的效果，今年合約到期前將再討論未來合作的可能性。

被金門人稱為金雞母的金酒公司去年稅前上繳中央40億元，剩下的稅後淨利幾乎全數貢獻給金門縣府，共提撥70億元盈餘到縣庫做為社福等施政之用。不過近來台金兩地接連爆出假酒事件也讓整體高粱酒業環境大受影響，整體金門盤商批購酒量比前1年度整整少了173萬公升，也讓不少酒商對今年業績憂心不已，盼望這場酒業寒冬能趕緊度過。（王中聖／金門報導）

江蕙與金酒簽下3年合約。資料照片

有江蕙紀念酒稱號的高單價酒品。資料照片

新聞連結：蘋果日報http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20140121/330968/%E4%BA%8C%E5%A7%8A%E9%85%92%E6%AD%8C%E7%95%8C%E5%87%BA%E5%90%8D%E3%80%80%E8%AD%B7%E7%9B%A4%E9%87%91%E9%85%92%E6%A5%AD%E7%B8%BE

• 中央社-2014年01月21日 下午20:30

（中央社記者陳守國金門21日電）金門經濟命脈金酒公司去年高粱酒年產量、產酒率、總公司營業收入創新高，但廈門分公司營業額卻受大陸政策影響下滑。

金酒公司總經理吳秋穆、廈門分公司董事長楊文智今天在金酒公司舉行記者會，說明去年公司業績概況。

吳秋穆表示，去年整體大環境欠佳，大陸白酒市場慘澹，但公司員工全力以赴，仍交出一份傲人成績單。

去年產酒量由101年的2772萬9000公升，提高到2893萬5000公升，創下新高；金寧廠去年年平均固態產酒率51.4%，金城廠年平均固態產酒率44.6%，其中金城廠去年11月固態產酒率高達50.22%，是創廠60年來新紀錄。

金酒公司去年總營業收入新台幣159億3400萬元，較民國101年的161億多元減少，其中廈門分公司營收7億400萬元，較前年的9億9000萬元減少2億多元，拖累公司總營收。

楊文智表示，去年大陸「打奢」、禁止公費「飲宴、辦活動、送禮」等影響大陸白酒市場，導致分公司營業額下滑。但去年分公司增加5家直營店，東北、西北區經銷商已發包出去，華南、華北、西南區經銷商仍持續發包中。

新聞連結：http://n.yam.com/cna/fn/20140121/20140121067065.html

2014/1/11

作者楊瀛谷

李錫田／人物小檔案
出生地：金寧鄉南山村
現住地：新北市板橋區
學    歷：古寧國小，示範中心，金門中學初中部、高中部、特師科，淡江大學歷史系，高雄師範學院英文系
經    歷：西方國小、上岐國小上林分部、金門高中、育達商職中壢分部、永平國中、七賢國中、獅甲國中教師

李文郁／人物小檔案
出生地：金寧鄉南山村
現住地：新北市板橋區
學    歷：金城國小，金城國中，金門高中，台北工專
經    歷：普騰電子公司工程課長，國泰投資理財股份公司板泰區業務主任，光仁建聖高新技術高級工程師，李氏旅台雙鯉公共事務協會常務理事

  國軍部隊於國共內戰正面衝突的後期播遷至金門，至38年古寧頭戰役大勢底定之後，便將金寧鄉南山村烏沙頭約30公頃耕地以鐵絲網圍隔開來，並於圍牆之內挖壕溝、埋置雷區。這塊南山村先祖先輩開墾耕種、賴以為生約30公頃耕地，其中2／3成為佈雷地區，自此以後老百姓一律限制進入，包括原本在該處耕作的權利人。

  李錫田談到烏沙頭被據為軍事用途後的影響，指出鄉村的人口基本沒有改變，但因耕地變少致使經濟受到打擊，因此生活變苦了。他對小時候的記憶就是窮、餓、冷，甚至匪軍為了報復大戰失利及雙鯉村里周圍均設為砲陣地，47年823砲戰時南山村的落彈量也是最多的地區之一--「景象極其恐怖」。
  他記得，當時學校的政策是僅僅上午上半天課，下午他與哥哥在砲戰方啟之際是在村郊之外耙柴，但見頓時荒煙砲雨、烽火四起，兩人急欲奔跑回家見前方炮火猛烈，乃就近跳入途中的一口古井躲藏，俟入夜八點多才爬出徒步回家。他說，砲戰期間光是家中廚房就中了4、5顆砲彈，整個南山村幾乎被夷為平地，房屋毀損十之八九，家人只得被迫遷居後浦。
    李錫田是特師科第四屆畢業的學生，之後陸續在西方國小和上岐國小上林分部任教過。不斷想要自我提升的他後來考上淡江大學歷史系，因不滿意再重考考上高雄師範學院英文系，於畢業後先後任教金門高中、育達商職中壢分部。嗣經甄試通過，又執教於永平國中、七賢國中、獅甲國中等校。
    任教獅甲國中時，教職生涯超過20年且已年滿51歲，對於課本中中國歷史、地理滿懷憧憬的他，心裡只想該趁早退下來去大陸看看有沒有其他方面的發展。但在87年5月申請退休之後的第二個月，他卻突然因罹患直腸惡性腫瘤住進高雄長庚醫院，開刀切除直腸後裝了一個人工造口，解便方式與一般人甚不一樣，極其苦惱。
    出院後，他拋下妻子及其在高雄所經營的服飾店，與獨自上台北探訪的老同事相約，便安排了一趟大陸廣西考察行，回台後再帶上一筆資金和夢想前進大陸。原先打算養蝦沒有養成，而後到南珠主要產區防城珍珠港與大陸人合夥養珍珠，然四年間卻因為身體因素來來去去。他自認雖因此而沒有賺到什麼錢，但那段過程頗為值得懷念，還為此寫了篇文章《夕陽珍珠港》。
    91年時，因再次發病回台治療。92年，索性就搬回金門住在裕民農莊養病，前後約有五年之久，並因而得以對家鄉重新有了一番認識。直到97年又再發病，才赴台在楊梅買了間小公寓住了三年，心無旁騖地療養身體。但101年清明節前，再回到金門參加祭祖「吃頭」時碰到宗親李文郁，兩人談起家鄉事卻都有諸多感慨。
    想起從47年離開家園已近60年了，村里內卻到處仍有許多飽經炮火摧殘的斷垣殘壁，十室九空的整個村所剩下70-80口人幾乎都是老者，與47年時700-800口人家的景象相去甚遠。而村裡傳統的兩項產業--田產和海蚵養殖，也基本都被鄉民給放棄了。李錫田試著親自下海走一遭，卻發現竟幾乎無處不是污泥，舉步維艱。
    面對著烏沙頭將近30公頃的祖輩農地，也不禁感慨這塊佔有南山耕種總面積1／3的土地，自38年軍方圈圍據為陣地後，雖經歷長久的和平時期竟仍不見歸還，且尚有一部分被國家公園劃設限制作一般使用。想想應該如何整頓，最後他下的結論是應該將烏沙頭土地先要回來，否則早期種過田的老一輩再過幾年逐漸凋零，就更難以處理了。
    後來經過一番梳理，他瞭解到烏沙土地沒有佈雷的地方，在十幾年前第一次「放領」時已被領走了四成，而沒有被領走的土地則又劃歸國家公園和國有財產署繼續持有。對於放領過程，他認為國軍是不情不願、拖拖拉拉，而國家也從未重視。
    所以，李錫田從前年清明前後至今總計已經回金十來趟，不斷的四處找村中長老溝通，並曉以不討回愧對祖先的大義，其中也遇到過抱持「政府要還就還，不還也沒辦法」等消極態度的人。正當他苦心孤詣思索如何解套之際，李文郁正巧登門去拜訪他，並提議可以藉由旅台雙鯉宗親會理監事會議向大家作番報告，以喚起宗親們的關注。
    前年5、6月份的時候，李文郁特地幫忙製作了《天下第一村》Powerpoint（投影簡報），而他的報告談到古寧頭的興衰、整體產業面和公共事務施作狀況，主旨還是圍繞著烏沙土地的問題。會後，他又召集了南山旅北宗親一起餐敘，席間有位長輩跟他說了一段話：「田仔，這事你盡量去辦，有需要支援時絕對提供你助力。」
    過了不久，他又為此事跑了趟金門，同時認為第一要喚起鄉親，第二絕對要採取抗爭手段，第三要向各級政府機關行文陳情。於是，他先在村裡奇房祠堂後方掛上了「誓死索討烏沙田產    祖先耕地寸土不讓」白布條標語，又再組織宗親近30人開會，把自己的想法再作了一番報告，但當時宗親仍是各有各的見解而難以統合。他從而當場又進行了「什麼人在烏沙頭有田產」的調查，不過反應仍是不如預期。
    這時候，他突然又第四度發病，回台檢查診斷出原先的一顆腫瘤又復活了，而且一顆長成了兩顆，各有十幾公分大小。在療養中，想到若自己起了個頭而沒有再繼續，不僅在鄉親面前沒有面子，也是對不起宗親。但該如何接續是好呢？於是拖著病體開始寫陳情書，有時更思慮整個晚上修修改改。而一向關心他的女兒也會規勸他：「阿公在那塊土地上就只有一小段，分下來也得不到多少利益。」要他別再管這檔事了。
    前年過年前，李文郁再上門探望他，並告知年後團拜縣長會到。團拜時，他將陳情書影印本分發給到場宗親，並且特地遞交給系屬奇房、且在烏沙頭也有土地的縣長李沃士，同時表達了長久擱在心中的一段話：「作為南山傑出子弟，要以一縣之長把這件棘手的事處理好，後人自然就會戴念你，否則日後將會招罵。」
    去年清明之前，李錫田先與主房、奇房的台北宗親於三重開過會，並組織了「烏沙土地原權人聯盟」。但該一聯盟組織的職務人選均尚未確定，在他的理想之中應設主席、副主席（由鄉親長老接任）、執行長（需有相當的魄力與能力）、然後再從各分房中找出副執行長和執行委員。
  清明節到來時，內含辦法的陳情書大致已經完成，他帶著回金交給宗親簽名，也立即獲得120多人的響應。至於聯盟組織的職務人選，他因念及身體有病而希望有人能出來擔任主席，剛好金大校長、也是童年的玩伴李金振看了陳情書後，帶著幾位奇房的宗親過來主房桌，兩人坐下交換意見之時，他的第一想法認為由李金振來擔任主席再合適不過，就是顧慮著恐因與政府作抗爭，致影響其大學校長的清譽。
    沒想到李校長二話不說地當場表示「義所當為」，願意共同戮力於此事的達成，他高興之餘也當仁不讓地表達願意擔負起執行長的職責，聯盟於焉正式宣告成立。隔天，兩人一番商量後再會同十幾位鄉親面見縣長，他並當場指出政府不對之處及應改善之道。
    隨後，縣長召來地政局長林德恭，但林局長仍一貫堅持「法有滯礙難行之處，就該修法」的見解。接著，他又動身前往議會陳情，請求老同學王再生議長給予協助，結果陳情書也引起見文的議員們群起響應，此事也因此在地方上掀起了很大的迴響。
    他提及，考量到光靠陳情可能還難以達成效果，想打鐵趁熱地先來個簡單的抗爭活動，又見農曆四月十二日迎城隍的日子將屆，便提議由他率宗親去向城隍爺申冤。但初時尚有兩派意見相左，不過他認為即使申冤無效，也正可以表明申告無門的極度無奈，且主房副執行長李松柏老師也全力相挺，於是便向警局報備即將辦理遊行，並在事前於金門日報刊登兩天廣告，也拜託宗親李福井敦請媒體幫忙。
    5月13日，活動現場由兩位雇來吹「哨角」（大吹）和兩面大鑼開道，並拉起「誓死索討烏沙田產    祖先耕地寸土不讓」兩塊黃底紅字布條，同時抬出祖先靈位龕座，頭綁「還我烏沙」黃布條走上街頭。聯盟號召的南山三十餘位宗親先在上帝（北鎮）廟集合，說明抗議意旨後徒步至城隍廟，由他宣讀上告申冤文伏祈城隍為民主持公道。
    上告申冤文很有內容，也是李錫田絞盡腦汁的成果：「城隍神靈兮、垂聽吾情；戰爭不仁兮、毀吾家園；國軍強橫兮、佔吾烏沙；南山子民兮、流落四方；和平降臨兮、土地不還；交結官府兮、繼續霸佔；吾土吾民兮、皆受摧殘；天理公道兮、蕩然無存；人神共憤兮、鬼魂不安；伏祈城隍兮、發揮神力；調解陰陽兮、利澤吾民；紛爭平息兮、永世康寧。上告人    南山張氏李氏歷代先人    南山烏沙土地原權人聯盟    敬呈    焚告」，可以說道盡了烏沙土地歷史公業始末。
    另一方面，事前得知訊息已在城隍廟前等候的地政局長也出面作了說明，並表示原則上同意歸還烏沙頭鄉親土地，不過仍認為卡在《離島建設條例》第九條的適用問題，亦即「排雷後土地原則上歸國家所有，但能證明為私有的可申請按收件日當年度公告地價計算之地價購回其土地。」當場又激起了宗親的怨憤情緒。
  李錫田說，他在遊行前就已經去到金門大學向監察委員周陽山陳情過，有次在機場也巧遇他的學生楊應雄立法委員，經告知索討烏沙土地的始末後，楊立委亦慨然允諾了「能配合，當配合」的意思，而這次遊行基本也收到了預期的效果，各方的反應大都很好。
  不料，李張氏宗親會卻半途跳出主張該筆土地經過如此長遠的時間，當年就已是沒有任何文件證明，如今想要認證也很困難，所以認為應當全部登記給李張宗親會，未來共同開發與利益共享，並擬訂於6月2日籌開會議，更想籲請權利人簽署放棄個人權利。
    為此，他專程抱病趕回金門與會，會中強烈表達歸還給李張宗親會的做法完全不公平，只有各原權人才有權利取回本來屬於他們原有的土地，原先沒有權利的人取得土地完全是不當得利，且法令上李張宗親會也沒有權利取得，會議因此宣告流會，不歡而散。
    回台後，他再寫信附上所有文件給馬英九，不久總統府即行文給行政院秘書長，同時也接獲國防部軍備局回函告知國防部在該處已經沒有保留土地。知道了公文的流程落點，他立馬再將詳細陳情意旨寄給行政院秘書處、監察院、立法院、金門縣政府與縣議會，主要是提出思考一年多如何解決此一土地的認證、申請等辦法，「幫政府解套，供政府參考」。
    他指出，發函後一方面監察院就行文給行政院要求回覆相關處理結果，另方面行政院也很快起到了效應，立即轉給了內政部，並找到金門縣政府關切此事。而金門縣政府則是召集了立委和鄉親開會討論，地政局並決議建請修改離島建設條例有關條文，文送內政部後再轉立法院內政委員會，張慶忠、楊應雄兩位委員也都已在注意條文的修訂程序。
    8月份，他因身上的腫瘤和小腸糾結造成潰瘍出血，住進長庚醫院醫治半個多月，認證工作只好暫緩進行，但登記田地多寡與座落點的業務，在奇房方面則交給李錫敏（台）、李福井（金），在主房方面則是由李文郁在負責。俟10月份病體稍有好轉之際，他再擬了《原權聯盟致宗親陳述文（兼覆李張宗親會之質疑）》，除再提出進一步的解決辦法，另也意在冰釋李張宗親會對他動機的存疑。
    李錫田表示，他這份陳述文大致已獲得宗親的認同，在他向主席李金振報告之後，李金振也語帶懇切地勗勉他：「你要為烏沙頭保重啊！」此語令他聞言寬慰不已。的確，他的身體狀況實際不是非常的理想，因此今年如果整起索討烏沙田產事件還不能告一段落，他很希望李文郁能夠出來接下他的棒子。

資料來源：金門日報鄉訊人物http://www.kmdn.gov.tw/Town/News_NewsContent.aspx?NewsID=233832&PageType=0&Language=1&CategoryID=22&DepartmentID=0&Keyword=

2014/1/13

記者張建騰/金湖報導

  由於查獲偽劣高粱酒的效應，金門縣政府指示衛生局提出擴充檢驗設備的計畫，希望金門縣自己有能力分辨釀造酒及非釀造酒（見圖，張建騰攝）。

　  金門縣衛生局局長陳天順表示，該局將編列預算新台幣二千二百萬元，希望民國104年在藥物食品檢驗科的檢驗室增設「離子質譜儀」、「離子層析儀」、「氣相層析串聯質譜儀」。
　  目前，金酒檢驗的樣本必須送到國庫署委託的檢驗單位檢驗，需時兩星期。藉由相關設備的購置或升級，衛生局希望讓自己的檢驗室能與國庫署同級—能夠檢測甲醇、乙醇、甲酫、二氧化硫（防腐齊）、塑化劑（三聚氰氨等）、農藥及重金屬（鉛、鉻等）。如此，未來將可協助金酒做前端（原物料）檢驗，協助進行偽劣高粱酒的檢驗，並提供金門大學食品所研究生實習使用。

資料來源：http://www.kmdn.gov.tw/ch/News_NewsContent.aspx?NewsID=233913&PageType=1&Language=0&CategoryID=6&DepartmentID=&Keyword=

  由於查獲偽劣高粱酒的效應，金門縣政府指示衛生局提出擴充檢驗設備的計畫，希望金門縣自己有能力分辨釀造酒及非釀造酒（見圖，張建騰攝）。
　  金門縣衛生局局長陳天順表示，該局將編列預算新台幣二千二百萬元，希望民國104年在藥物食品檢驗科的檢驗室增設「離子質譜儀」、「離子層析儀」、「氣相層析串聯質譜儀」。
　  目前，金酒檢驗的樣本必須送到國庫署委託的檢驗單位檢驗，需時兩星期。藉由相關設備的購置或升級，衛生局希望讓自己的檢驗室能與國庫署同級—能夠檢測甲醇、乙醇、甲酫、二氧化硫（防腐齊）、塑化劑（三聚氰氨等）、農藥及重金屬（鉛、鉻等）。如此，未來將可協助金酒做前端（原物料）檢驗，協助進行偽劣高粱酒的檢驗，並提供金門大學食品所研究生實習使用。

2014/1/14

記者李金鎗/綜合報導

金酒公司日昨在台北「格蘭公園」頂級酒吧舉行品酩會，邀請當紅人氣女子團體「Dream  Girls」成員李毓芬、美食家姚舜等一同來「品高粱、話高粱、懂高粱」，金酒公司總經理吳秋穆希望透過專業精緻的深度品飲，改變消費者心中對金門高粱酒的既定印象。
　  台灣中式白酒市場中，市占率最高的首推金門高粱酒。為了更貼近女性消費者，金酒公司也積極轉型，從高級酒品的開發、包裝設計，將金門高粱酒形塑出新的文化底蘊，也使金門高粱酒踏上優雅的時尚舞台。
   金酒公司舉行「品‧純粹」品酩會系列活動，邀請當紅人氣女子團體「Dream  Girls」成員李毓芬，帶領著宏將多利安旗下藝人宗念美等師妹們，一同來「品高粱、話高粱、懂高粱」，預料這是繼江惠受邀代言後，另一個引起金門高粱酒愛好者關注的話題。
   品酩會特別挑選在台北「格蘭公園」頂級酒吧舉行，在品飲高粱酒的同時，並搭配精緻的西式點心。金酒公司希望透過專業精緻的深度品飲，改變消費者心中對金門高粱酒的既定印象。
   金酒公司總經理吳秋穆表示，金門高粱酒因為用料、配方、水質與釀造方式的不同，所釀造出來的酒，口感極佳。另外，金門酒廠擁有寶月泉的好水，有最適合製麴的天然氣候條件，再加上金酒公司堅持遵循古法製酒，以「三高二低一翻」的固態發酵釀酒工藝蒸餾，並置於花崗岩地窖坑道中陳年，所以金門高粱酒清澈透明、質地純淨、芳香濃郁，獨具一格。
   品酩會中也特地邀請美食家姚舜、酒訊雜誌社長吳志彥，到現場與總經理吳秋穆一同帶領大家品飲金門高粱酒。這次的品酒活動，分別品飲「寶月泉金門高粱酒」、「金醇珍釀金門高粱酒」以及「30公升罈裝頂級高粱酒」三款。在三位專家的帶領下仔細去品飲不同的金門高粱酒款，以及介紹不同的品飲方式，金酒公司總經理吳秋穆表示：「酒的勾調方式不同，酒體、口感、香氣也會有差異，譬如寶月泉金門高粱酒，以3年以上的陳年老酒做為基底來勾調，酒體厚實、香氣郁馥」。
   另外，酒訊雜誌社長吳志彥也讓現場來賓體驗純飲與凍飲兩種不同感受，吳志彥表示：「純飲可以瞭解金門高粱酒最直接、最純粹的口感；而凍飲，可以消除高粱酒的辛辣味，對於女性族群更能輕易接受」。
   而透明無色的金門高粱酒，挾隱隱的甜香，為繽紛的西式點心憑添食趣，美食家姚舜則表示：「金醇珍釀金門高粱酒內蘊的香氣與隱隱甜味，出人意表的居然可和法式馬卡龍配搭，這真是一次神奇的邂逅」。
   名模李毓芬第一次參與金門高粱酒品酩會，對於金門高粱酒可以有這麼多喝法，感到相當有趣，另外也對品飲金門高粱酒還有蓮花指等步驟則嘖嘖稱奇。李毓芬表示：「沒想到喝金門高粱酒也可以這麼時尚」。宏將多利安旗下藝人宗念美也表示：「以前住在日本，對於白色烈酒就不陌生，不知道原來台灣白酒這麼香醇濃烈，但老師帶領我們以凍飲方式品飲，喝起來真的十分順口。讚！」
   品飲酒款介紹：
　  「寶月泉金門高粱酒」：瓶身仿金門名泉「寶月泉」之八角造型，「八」音同「發」及「八卦」守護意念，斟酒時宛如從古泉倒出清醇好酒。在整體設計上，瓶蓋上的金色紋路，象徵清澈的水流波紋，紅底標籤延續古井色澤，金色題字代表高粱酒如黃金般純淨，瓶底也細緻地加上明月圖樣點綴，象徵佳節親友團圓。在金門酒廠創立一甲子的今日，特地推出全新46度〈寶月泉金門高粱酒〉向一代名將致敬。抗日儒將趙家驤曾詩讚：「為愛金門酒，來尋寶月泉」。
　  「金醇珍釀金門高粱酒」：承襲傳統古法，以「三高二低一翻」的固態發酵釀酒工藝蒸餾，經「擷頭去尾」後儲存，於花崗岩地窖中長期儲存3年以上，經勾兌師傅精心調配、去蕪存菁，酒質芳香醇厚，酒齡越長，風味越顯香郁柔和。

資料來源：http://www.kmdn.gov.tw/ch/News_NewsContent.aspx?NewsID=233969&PageType=0&Language=0&CategoryID=6&DepartmentID=&Keyword=

• 工商消息-2014年01月09日 下午16:47
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台灣中式白酒市場中，市占率最高的首推金門高粱酒。為了更貼近女性消費者，金門酒廠也積極轉型，從高級酒品的開發、包裝設計，將金門高粱酒形塑出新的文化底蘊，也使金門高粱酒踏上優雅的時尚舞台。

《品‧純粹》系列活動，邀請當紅人氣女子團體「D ream G irls」成員 李毓芬，帶領著宏將多利安旗下藝人 宗念美等師妹們，一同來「品高粱、話高粱、懂高粱」，預料這是繼江惠受邀代言後，另一個引起金門高粱酒愛好者關注的話題。 

金門高粱酒 西式品飲 登上時尚殿堂

品酩會特別挑選在台北「格蘭公園」頂級酒吧舉行，在品飲高粱酒的同時，並搭配精緻的西式點心。金門酒廠希望透過專業精緻的深度品飲，改變消費者心中對金門高粱酒的既定印象。

金門酒廠總經理吳秋穆表示，金門高粱酒因為用料、配方、水質與釀造方式的不同，所釀造出來的酒，口感極佳。另外，金門酒廠擁有寶月泉的好水，有最適合製麴的天然氣候條件，再加上金門酒廠堅持遵循古法製酒，以「三高二低一翻」的固態發酵釀酒工藝蒸餾，並置於花崗岩地窖坑道中陳年，所以金門高粱酒清澈透明、質地純浄、芳香濃郁，獨具一格。 

老行家指點 品飲話高粱 

品酩會中也特地邀請美食家姚舜、酒訊雜誌社長吳志彥，到現場與總經理吳秋穆一同帶領大家品飲金門高粱酒。這次的品酒活動，將分別品飲「寶月泉金門高粱酒」、「金醇珍釀金門高粱酒」以及「30公升罈裝頂級高粱酒」三款。

在三位專家的帶領下，仔細去品飲不同的金門高粱酒款，以及介紹不同的品飲方式，金門酒廠廠總經理吳秋穆表示：「酒的勾調方式不同，酒體、口感、香氣也會有差異，譬如寶月泉金門高粱酒，以3年以上的陳年老酒做為基底來勾調，酒體厚實、香氣複雜」。

另外，酒訊雜誌社長吳志彥也讓現場來賓體驗純飲與凍飲兩種不同感受，吳志彥表示：「純飲可以瞭解金門高粱酒最直接、最純粹的口感；而凍飲，可以消除高粱酒的辛辣味，對於女性族群更能輕易接受」。

而透明無色的金門高粱酒，挾隱隱的甜香，為繽紛的西式點心的憑添食趣，美食家姚舜則表示：「金醇珍釀金門高粱酒內蘊的香氣與隱隱甜味，出人意表的居然可和法式馬卡龍配搭，這真是一次神奇的邂逅」。 

藝人李毓芬 讚不絕口

名模李毓芬第一次參與金門高粱酒品酩會，對於金門高粱酒可以有這麼多喝法，感到相當有趣，另外也對品飲金門高粱酒還有蓮花指等步驟則嘖嘖稱奇。李毓芬表示：「沒想到喝金門高粱酒也可以這麼時尚」。宏將多利安旗下藝人宗念美也表示：「以前住在日本，對於白色烈酒就不陌生，不知道原來台灣白酒這麼香醇濃烈，但老師帶領我們以凍飲方式品飲，喝起來真的十分順口」。 

品飲酒款介紹

「寶月泉金門高粱酒」：瓶身仿金門名泉「寶月泉」之八角造型，「八」音同「發」及「八卦」守護意念，斟酒時宛如從古泉倒出清醇好酒。在整體設計上，瓶蓋上的金色紋路，象徵清澈的水流波紋，紅底標籤延續古井色澤，金色題字代表高粱酒如黃金般純淨，瓶底也細緻地加上明月圖樣點綴，象徵佳節親友團圓。在金門酒廠創立一甲子的今日，特地推出全新46度〈寶月泉金門高粱酒〉向一代名將致敬。抗日儒將趙家驤曾詩讚：「為愛金門酒，來尋寶月泉」。

「金醇珍釀金門高粱酒」：承襲傳統古法，以「三高二低一翻」的固態發酵釀酒工藝蒸餾，經「擷頭去尾」後儲存，於花崗岩地窖中長期儲存3年以上，經勾兌師傅精心調配、去蕪存菁，酒質芳香醇厚，酒齡越長，風味越顯香郁柔和。 

資料來源：http://n.yam.com/business/life/20140109/20140109041383.html

2014/1/9

記者翁碧蓮/綜合報導

　　一路從法國坎城影展、韓國釜山市場展、國片造勢活動走到兩岸文化博覽會，《戰酒》將於元月10日正式於全國北、中、南五家戲院上映，而首映會也即將在今日（元月9日）於臺北光點華山電影院舉行，將有許多貴賓親臨現場共襄盛舉，感受那段艱辛刻苦的金門歷史。
　　《戰酒》為講述金門百姓戰地生活以及高粱酒的背景故事，以景物重建的方式帶領觀眾回到那個年代的金門，希望能夠喚醒許多金門百姓的記憶，也讓更多人知道金門那段死守前線，為後方臺灣安危奮鬥的血淚歷史。
　　導演唐振瑜為了能夠讓更多人看見金門、認識金門之美，除了先前帶著《戰酒》遠赴法國坎城以及韓國釜山宣傳之外，近期更緊鑼密鼓的進行宣傳活動，跑遍各大廣播電台，與主持人暢談金門之美以及文化歷史，包括中廣流行網的蘭萱時間、黎明柔主持的人來瘋、飛碟電台的飛碟午餐董智森、周玉蔻的蔻蔻早餐News  98陳鳳馨的財經起床號、李永萍主持的世界一把抓……等等，電視節目方面則有《SS小燕之夜》……等。
　　從早到晚最多一天跑了四個通告，唐振瑜笑說：「真的是累趴了，主持人看到我都問我是不是都沒有睡覺。」唐振瑜表示，歷史不可被遺忘，不論如何，希望能透過《戰酒》讓臺灣的觀眾了解，尤其是年輕人，一定要讓他們知道，當時的金門鄉親是如何在前線挺住、擋子彈，才能夠讓台灣過著安逸的生活，如果沒有前線金門的付出，就沒有今日的台灣，這段歷史是不可被抹滅的，不但要紀錄下來而且要傳承下去。
　　《戰酒》除了描述金門戰地之外以及釀酒師傅是如何冒著生命危險在釀酒，這個酒是得來不易的，這是段動人的故事。
　　《戰酒》之所以能夠順利完成，唐振瑜特別感謝金門縣政府、金門酒廠、胡璉文化藝術基金會以及文化局的大力相助影片才得以拍攝完成。
　　唐振瑜還感謝許多釀酒老師傅和他們的後代、金門鄉親不遺餘力的支持以及許多金門鄉親的力挺包場，在今首映會當中，唐振瑜特地準備了感謝狀希望能夠藉此表達感謝之意。
　　由於參加首映會的人數太多，造成大爆滿，為此增加了一廳的還是爆滿，首映會將會有兩廳同時播放，金酒公司還特地提供《戰酒》紀念樣品酒要送給與會的嘉賓。預計出席貴賓包括吳友欽副縣長、楊應雄立委、連江縣楊綏生縣長夫婦、文化部影視局潘舜昀組長、薛承泰國策顧問、李錫奇國策顧問、連江縣陳貴忠議長夫婦、金門縣文化局李錫隆局長、金門酒廠吳秋穆總經理、片商公會陳俊榮理事長、台北市影委會饒紫娟總監、廣電公會汪威江理事長、黃怡騰董事長、張邦育董事長、楊水應董事長、以及王水衷、李台山、陳永東、吳奎新律師、孫國欽等其他同鄉會理事長以及金門鄉賢與貴賓等，唐振瑜期待貴賓、長官親臨現場共襄盛舉，也期能看到高朋滿座的熱鬧盛況。

新聞連結：http://www.kmdn.gov.tw/ch/News_NewsContent.aspx?NewsID=233772&PageType=0&Language=0&CategoryID=6&DepartmentID=&Keyword=

 2014/1/9

 記者董森堡/金城報導

　　檢舉人變加害者！台灣地區日前查獲有史以來最大宗假酒事件，地區三家業者向警方舉發假酒事件，未料某晚報日前出刊的報導中，竟將三商家誤刊為販售假酒業者，金門縣酒類商業同業公會昨陪同受害的李姓、洪姓業者前往金門地方法院提告，抗議媒體報導不實，並要求某晚報提出更正，不排除提出後續賠償！

　  地區數十位酒商是在昨天早上十時許，在縣議員陳滄江、李誠智的陪同下，前往金門地方法院按鈴申告，向某報系提出「妨害名譽」告訴，要求某晚報更正報導錯誤，否則將提出具體損失賠償，而酒商公會也請求金酒公司協助廠商辨識假酒、公佈假酒批號包裝，以免有心舉發偽劣假酒的商家「公親變事主」，反倒被誣指成為賣假酒的通路商。
　  金門縣酒類商業同業公會理事長李志鴻表示，檢警單位日前破獲仿冒金門高粱案，並擴大追查出上游江姓主嫌及黃姓供貨商，起出四百多瓶的假冒金門高粱酒，但是在宣佈破案的當天，某晚報卻將地區李姓、洪姓等人經營的酒品特產行誤寫為假酒供貨商家，消息傳出後引地區酒商議論紛紛，指稱某晚報誤將舉報商家列為供貨業者，有損及酒商及金酒權益之嫌。
　  由於此事損及酒商形象及營業利益，金門縣酒類商業同業公會得知後，即決定向某晚報提告，爭取清白、以正視聽。李志鴻指出，這起烏龍報導事件造成的損失無可估計，目前行情看漲的春節配酒價格隨即受到衝擊。而酒商在上個月就已知道這起假酒案件，他希望未來如有查獲假酒案件，金酒公司能主動出面協助酒商辨識假酒，共同保障金酒的權益。
　  而遭受某晚報誤指的李姓酒商也無奈的表示，舉報假酒沒有獎金可領就算了，竟然還被誤會為是販賣假酒的商家，他希望相關媒體在報導時能盡善查證責任，還給金門酒商一個公道。至於縣議員陳滄江也表示，提告目的在於澄清事實現況，也希望某晚報能更正報導，以免造成更大的誤會。

資料來源：金門日報http://www.kmdn.gov.tw/ch/News_NewsContent.aspx?NewsID=233783&PageType=0&Language=0&CategoryID=6&DepartmentID=&Keyword=

2014年01月05日

高雄葉先生有一罈14年前出廠、2公斤裝的金門高粱，未拆封就幾乎漏光，金酒公司初步判定是瓶身瑕疵造成沙漏（滲漏），卻只願補償一罈2公升的新酒，但他說這瓶2公斤裝的高粱原本容量接近2.2公升，且金門高粱會隨年份增值，金酒公司的賠償方式太霸道了！對此，金酒公司表示，會再和消費者協商。高雄市消保官殷茂乾表示，產品瑕疵造成損害，消費者可主張業者應賠償同年份酒品或依市價賠償。投訴組

葉先生表示，家中有一罈金酒公司1999年12月10日出廠，2公斤裝的瓷瓶高粱酒，當時買回來後，連內包裝打釘的紙盒都未拆就存放起來，上月19日原本要拿來宴客，但一取出酒品就發現重量明顯有異，搖晃感覺酒液似乎所剩無幾，隔天立刻送到金酒公司高雄門市拆封打釘紙盒檢查，仍未開封酒瓶，業者初步判定是沙漏，屬產品瑕疵，便再以透明膠帶將紙盒封妥，而他將重新封妥的整盒酒品秤重，僅有1.71公斤，明顯短少。 

疑似上釉不全滲漏

不過葉先生說，即使金酒公司本身都已判定屬產品瑕疵，仍只願更換一瓶2公升裝的瓷瓶高粱，他不滿地說：「就算不論酒的年份，至少也要賠等量的酒，2公斤的酒比2公升至少多1、200c.c.。」
金酒公司高雄門市陳姓員工表示，「沙漏」是指瓷瓶在製造過程中，上釉時可能有一小部分未上到釉色，造成酒從此處瓶身毛細孔滲漏，但究竟是否為沙漏仍要由總公司進一步確認。 

可要求依市價賠償

對此，金酒公司業務處經理王銀輝表示，酒的比重約是0.9幾，所以2公斤裝的酒液確實比2公升多，若是產品瑕疵，依公司的內部規定，都是一瓶換一瓶，但無法要求年份，葉先生要求等量更換合理，會派員和消費者溝通解決。事後，葉先生表示，已和金酒達成和解。」
高雄市消保官殷茂乾表示，產品瑕疵造成酒揮發殆盡，消費者可合理要求賠償一瓶同年份酒品，或是依市價賠償，但市價並無一定標準，這部分就得由雙方協商，若無法達成合議，消費者可手機、市話直撥1950申訴。 

【酒類保存注意事項】

1.紅酒要平放或斜放，注意溫度及濕度，最好放在恆溫酒櫃中 
2.瓶蓋有軟木塞的威士忌或白蘭地最好直放1~3月，就平放一天，瓶蓋金屬材質者直放即可 
3.高粱酒及大陸白酒直放即可，不要平放或倒立 
4.酒類均忌陽光照射，保存時務必避免 
資料來源：高雄餐旅大學兼任講師郭天生 

新聞連結：http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20140105/35557038/

2014年01月08日

【賴又嘉、王中聖╱連線報導】春節將至，不少民眾買酒送禮，卻有不肖業者賣假高粱酒牟利。檢警查出江明恆為首的假酒集團，以食用酒精調製假酒，誆稱「春節配售」的金門高粱，宅配到金門再轉賣回台，成本僅百餘元，經銷商卻以七百元低價轉賣。檢警昨在北台灣七路搜索地下工廠及盤商，查扣四百多瓶假酒，並依詐欺及違反《商標法》等罪約談江男等多人到案，移送北檢漏夜複訊。 

專案小組指出，金門縣警局昨跨海搜出假高粱多標榜「春節配售酒」，包括「九十四年春節配售酒」、「九十七年春節配售酒」及「一百年春節配售酒」，還發現數十瓶仿冒的「格蘭利威」等洋酒，也一併查扣。  

回收舊瓶裝填假酒 

檢警查出，該假酒集團分工精細，江明恆先以來源不明的食用酒精及高粱基酒，混入蒸餾水調製高粱酒，並以「舊瓶裝假酒」方式，裝入回收金門酒廠的高粱酒空瓶，再委託標籤印製商張繼援仿製金酒商標貼在瓶身，另由專人製作瓶蓋、紙箱包裝。  

真品商標龍紋立體 

而假酒除透過不肖酒商低價轉售，也有部分宅配到金門特產店，賣給觀光客、銷往中國或再轉賣回台灣。
辦案人員指出，金門高粱市價一千四百餘元，但該集團製造假酒，成本僅百餘元，卻以四百多元賣給盤商，經銷商再以七百元左右低價轉賣不知情民眾。直到去年有台灣民眾到金門觀光，買到該集團製造的假高粱，喝完出現身體不適狀況，將酒送驗才驚覺買到假酒，憤而報案。
去年十月檢警在金門查扣一百多箱仿冒春節配售酒，根據下游共犯吳建慶供詞，循線查出假酒由江男主導製造，昨兵分七路分赴北市、新北市、桃園等地搜索，並約談江明恆、盤商王寶珍、標籤印製商張繼援及共犯邵坤雄到案，移送北檢複訊後，張男三萬交保、邵男五萬元交保。
金酒公司昨指出，金門高粱真偽，可從標籤與瓶蓋製作的細膩度判別，真品的標籤在螢光照射下會有紅、綠、藍纖維絲；瓶蓋接縫完整無落差。辦案人員也表示，真品商標兩側的龍形圖案摸起來有立體感。  

外箱太新穎恐假貨 

專賣金門高粱的永勝商行老闆翁嘉昌則提醒，金門人習慣將酒儲放在地下室或陰涼處，酒瓶標籤或外箱有潮味是正常情況，若老酒的水位未減、外箱異常新穎或特別便宜，都要提防買到假貨。辦案人員表示，假酒雖非工業酒精調製，但地下工廠衛生不佳，且不知是否添加有毒物質，民眾誤飲恐危害健康。 

金門高粱如何辨真偽

★隱形字樣：蓋側上緣圓環及鋁蓋螺口齒輪在紫外線下會顯現KKL字樣（如上圖）
★反白微字：用放大鏡觀看標籤，左右龍形圖案下方之菱形圖紋周圍，可見「KINMEN KAOLIANG LIQUOR」微小字
★隱藏字：酒瓶迎光輕轉15度，標籤左右龍形圖案下方雲紋中，左、右兩側分別顯現K、L隱藏字樣
★浮水印：迎光透視標籤會出現金酒LOGO，且輕轉有金屬閃爍光澤
★防偽蓋標：瓶蓋封貼專利防偽封條，撕起即會顯現「金門酒廠」與「防偽」浮印，無法復原
★圖飾印紋：以手觸摸酒瓶標籤，「金門高梁酒」字樣有浮凸感（如下圖）
資料來源：金酒公司 

新聞連結：http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20140108/35563935/%E5%81%87%E9%85%92%E9%81%8E%E6%B5%B7%E5%85%85%E9%87%91%E9%96%80%E9%AB%98%E7%B2%B1

2014-1-8

不法集團製造出大量以假亂真的仿冒高粱。（記者黃欣柏攝）

警方查扣大量仿冒金門高粱，將交由新北市財政局送驗。（記者黃欣柏攝）

右邊假高粱瓶蓋座上的縫隙比左邊真高粱要來得大，且連結處較大、間距也更短。（記者黃欣柏攝）

假酒集團主嫌江明恆（左），及商標印製商張繼援（右），訊後被依詐欺及違反商標法送辦。（記者徐聖倫攝）

新聞連結：http://www.libertytimes.com.tw/2014/new/jan/8/today-so1.htm?Slots=So  

（中央社記者陳守國金門8日電）檢警昨天在北部查獲仿冒金門高粱酒，某晚報網路報導金門2家酒商販賣假酒，商家認為報導有誤，今天到金門地檢署按鈴控告。

檢警單位7日持搜索票，分赴台北市萬華區、新北市瑞芳、中和、板橋、桃園平鎮等地搜索，查獲大批仿冒高粱酒及其他仿冒洋酒、仿冒私菸。查扣仿冒的金酒公司民國94年、97年、100年的「春節家戶配售酒」、58度高粱酒。

某晚報網路報導，金門縣新合裕特產行、統立商行及小金門一家特產店販賣假高粱酒，引發2家業者不滿，今天由縣酒類商業同業公會理事長李志鴻、民進黨縣議員陳滄江等人陪同，到金門地檢署按鈴控告晚報，縣議員李誠智也到場聲援。

洪姓、李姓業者表示，黃姓民眾去年10月賣給他們一批家戶配售酒，他們認為可能是假酒，立即通知金酒公司鑑定是假酒，即向縣府警察局刑警大隊檢舉，因而破獲假酒案；檢警擴大偵辦，才又破獲北部地區假酒案。

他們表示，他們是檢舉人，媒體怎麼報導他們是假酒販賣者，這項錯誤報導經網路流傳，嚴重影響他們的商譽、金酒公司的形象；也打擊他們的銷路，並擔心被報復。

他們要求晚報更正澄清，並將研究請求賠償。

陳滄江表示，金酒公司是金門經濟命脈，假酒嚴重打擊金門高粱酒，希望金酒公司拿出打擊假酒的具體方案。

李志鴻建議金酒公司如發現假酒應立即通知公會，並告知假酒款式、批號及如何辨識，再由公會轉知各盤商，防止假酒流傳。

金門縣政府警察局會同當地警方多次在台灣、金門及大陸福建省廈門查獲仿冒金門高粱酒案，金酒公司也對侵害「金門高粱酒」商標權的廠商提出告訴。1030108

新聞連結：http://www.cna.com.tw/news/asoc/201401080197-1.aspx

2013-01-04 10:06 來源：深圳商報

記者馮亦寧／台北報導

金門酒廠金醇珍釀金醇藍（0.5L），參考價2,500元。

金門酒廠推出「金醇珍釀」，不但強調佳釀珍貴性，更以「神之雫（神恩賜之水滴）」為設計概念主軸，輔以罕見髮晶漆釉打造的瓶身呈現如水滴般尊榮之姿，刻畫出金醇珍釀獨特性。性感女神林采緹也打扮成絕色月姬，配合現代舞肢體美感展現金醇珍釀跨越古今的典雅詩意。

金門酒廠總經理吳秋穆指出，金醇珍釀嚴選上等糯紅高粱及紅小麥為原料，釀出每滴酒液皆香醇的佳釀。傳承一甲子的釀酒技術讓紅小麥培麴過程和金門特有泉水與空氣完美結合，培育出良好菌種，使酒質層次豐富多樣。此次金醇珍釀共推出「金醇紅」及「金醇藍」兩版本，金醇紅選擇寒冷冬季採雙輪長時間發酵，加上國寶級老師傅摘取酒心，結合獨門勾調法調合後於戰備坑道淬鍊熟陳三年而成。另有與中正紀念堂攜手合作的「中正酒2013」，該酒僅於中正紀念堂管理處文化商品部販售。

金門酒廠金醇珍釀金醇紅（0.5L），參考價3,880元。

圖片提供／金門酒廠

★飲酒過量有害健康／未成年請勿飲酒！

資料來源：自由電子報http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/oct/31/today-fashion7.htm

2013/12/24 17:55

特偵組展示肅貪成果，將法官胡景彬，歷年收受的高貴名酒一字排開陳列，意外讓人看到，其中還有一款市價將近2萬元的金門高梁「黑金剛」，讓不少金門高梁酒的收藏家眼睛為之一亮，其實每到冬季或年節，金門高梁酒往往成了搶手貨，其中具有紀念性或限量款的高粱，早就被搶購，賣轉拉抬價錢，最貴的一支可以賣到20萬。

高貴名酒一字排開，貪污法官胡景彬歷年來，還收受高價奢持酒品，其中這款，每瓶近2萬元市價，已停產的金門高粱黑金龍，俗稱「黑金剛」，因為數量稀少珍貴，讓金門高梁酒的收藏家眼睛為之一亮，黑金龍容量600C.C，酒精濃度58度，屬窖藏5年以上的陳年高梁，因為停產多年，市場上傳「喝一瓶少一瓶」，身價不斷上揚，民國60年出廠的首批黑金剛，喊價5萬元以上。

金門高梁，口味香純回甘，最常看到的，就屬這支白金龍，為常態性酒品，從不缺貨，釀酒期4到6個月，口味比較嗆辣，但時間放越久越滑順，而行家最喜歡的，就是金門當地居民的「配售酒」，金門酒廠在1年三節都會出1000C.C的特別款，中秋、端午和春節，分成不同顏色，當地約700元購得，賣到台灣本島，價錢約900元，另外粉紅標的就是一般常態款，當地配售約300元，但轉手賣到本島價格多一倍。

換句話說，物以稀為貴，而目前全台市價最貴的，是這支「百億」15年陳年金門高梁，紀念金門酒廠營業額破100億，全台限量1200瓶，已經停售，市場目前喊價20萬，還有這款「鴻福百壽」16年陳年高梁，是紀念建國百年，在去年發售，限量2000瓶，市場也喊價到5萬元以上，金門高梁百百款，有分基本、特優還有陳年款，破萬元的不多，隨著過年送禮，金門高梁跟著搶手，加上法官胡景彬的贓物黑金龍高梁曝光，意外看見金門高梁市場有多麼夯。

新聞連結：民視新聞網http://news.ftv.com.tw/NewsContent.aspx?ntype=class&sno=2013C24S09M1

報導／高鈞麟　攝影／中國時報系、金酒公司提供　編輯／陳裕盛

2013-12-22 第1865期

金門有三寶：高粱酒、菜刀及貢糖，來台灣旅遊的大陸觀光客，回程時都會帶兩瓶高粱酒當「伴手禮」，免稅商店裡的金門高粱，更是可以用「秒殺」形容。近年來，許多政治人物、企業訂購專門款的金門高粱當作宴客、酬賓的特殊禮品，而金酒公司也特別設計客製化商品服務頂級顧客，立法院客製的陳年高粱，轉手賣至大陸，價格竟是原價的20倍。

台灣開放陸客觀光後，盛傳一句順口溜：「一二三到台灣，台灣有座阿里山；七八九買禮品，禮品非買高粱酒。」高粱酒指的就是金門高粱。曾在金門當過兵的人，肯定都對金門遍地高粱記憶深刻；金門四面環海，冬夜站衛兵時，凜冽刺骨的寒風吹來，嘴裡若能抿著一小口高粱酒，定能消除些許寒意。

@N1:成立超過一甲子的金門酒廠實業股份有限公司，年產超過兩千七百萬公升的高粱酒，也是台灣目前惟一能在大陸白酒市場占有一席之地的品牌。自從台灣開放陸客觀光後，金門高粱更成為陸客到台灣必買的商品，有些團甚至是一箱一箱扛回大陸，機場的免稅商店才剛上架，就被掃貨，完全來不及補貨。

五年前，大陸海峽兩岸關係協會會長陳雲林初次造訪台灣，當時替他辦接風宴的國民黨榮譽主席連戰、吳伯雄等，都是指定用陳年金門高粱當做飲宴用酒，一趟寶島行，陳雲林不知喝了多少高粱，臨行前他豎起大拇指讚道：「金門高粱的味道絕不輸給大陸國酒茅台。」

客製爭取年輕族群　結合文創潮流趨勢

早年，金門高粱給人的刻板印象是上了年紀或是退伍老兵才喝的，為了爭取年輕族群，金酒公司也開始年輕化，除了改變酒度外，酒瓶設計更加多元化，並增加收藏的價值。每年三節的高粱配送酒，都是炙手可熱的商品，許多民眾排隊爭相購買，幾乎是供不應求。

曾有一家上市電子公司訂製大批主題酒，有的是送給員工生日，有的是送給客戶，不僅送者大方，受者也實惠，而且還有紀念性意義，所費不多卻禮輕情重。客製化的主題酒，其實是一種文創行銷，將酒和瓶結合文創，可以產生不同的價值，不但可以儲存紀念，還可以有增值空間，一兼二顧。

金酒總經理吳秋穆表示，數量達到五十瓶，就可以製作主題酒，像華航為了慶祝五十周年，特別下單訂了一千瓶Ｑ版的飛機造型紀念酒，而且酒瓶全是純手工打造。同樣的，高雄關帝廟歡慶肇基七百一十七年，也訂製一批特級陳高，酒瓶身還印製武聖關帝君的聖像，甫一推出，立即被信眾搶購一空。

吳秋穆指出，跟圓山飯店合作開發的五十六度「甲子紅」、「甲子青」，酒瓶設計有如葫蘆，取其聚財納富之意，就頗受陸客喜愛；今年十月三十一日，為了紀念蔣宋美齡女士逝世十周年，金酒特別與中正紀念堂合作推出的「中正酒二○一三」，瓶身上頭有著一九二七年蔣中正總統與宋美齡女士的結婚照，有其歷史意義，也是著眼於陸客喜好觀點。

灌裝標準頗有玄機　口感一分錢一分貨

「其實，客製酒是有玄機的，第一要靠錢，一分錢一分貨，顧客肯出高價錢，想灌陳高都可以；沒有好價錢，就只能灌裝普通酒質的。第二要靠勢，關係好的顧客，酒廠會賣面子，酒質自然會篩選好一點的。」吳秋穆說。

調查局一位科長級人士透露，曾經，調查局訂製一批主題酒，瓷瓶上有個大紅心，寫著「我愛調查局」，因是第一批訂製的酒，收到的人無不稱讚，但訂製的酒不夠送，只好又追加訂了一批，沒想到喝了以後，發現口感差了一大截。

「有人來反應說，為什麼你們上次的酒喝起來像陳高，這次的酒喝起來跟外頭白標的高粱酒差不多？」後來這位科長被人問怕了，只好私下去了解，第一批酒透過福建調查處的人去特別關照，所以內裝的酒是窖藏稍久的陳高，當然喝起來好喝，回甘又不嗆。第二批追加的酒，沒有特別去關照，就依照一般等級去灌裝。

調查局是有勢的單位，別人會禮讓三分，一般人如果要想灌裝好一點的酒，價格自然就會高一些，吳伯雄七十大壽時訂製的壽酒，就是灌裝三年等級的陳高．所以好喝不在話下。

一位酒廠員工表示，「客製酒以立法院長王金平所訂製的主題酒為大宗，王院長經常要招待國賓、貴賓和鄉親，加上他人緣好、朋友多，所以王院長的立院公關酒是最有名的。」

王院長的酒最威猛　拚外交的祕密武器

立法院祕書處指出，院長客製的金門高粱酒由總務處專門訂購，從十年前正式開始量產，每年酒瓶造型、顏色均不同，今年的寶藍色瓶身上有燙金的大院圖像，瓶身下方寫著「中華民國立法院院長王金平敬贈」，院長每逢宴請外賓時，都會拿出珍藏的陳高招待。立法院的高粱酒中外馳名，許多從英國、俄羅斯、日本、大陸等來自各國的外賓，寧願捨棄餐桌上的紅酒，也要暢飲金門高粱。

雖然酒瓶上都印有「中華民國」的字樣，起初大陸官員見到，感覺不大對勁，但是酒一打開，酒香撲鼻而來，入口後的甘美的滋味，都對「中華民國」四個字見怪不怪，直嚷著：「滿上！滿上！」

立法院客製的金門高粱濃度五十六度，比坊間五十八度少了兩度，口感甘甜滑順，承襲傳統古法「三高二低一翻」的固態發酵釀酒工法，蒸餾後的酒液，經「擷頭去尾」後入庫，放了六年才裝瓶，送到立法院後，存放一年才拿出飲用。這款酒的味道「醇厚、甘冽、芳香」，就算是喝多了，隔天起床後也不會「上頭」。

國民黨籍立委林郁方曾說，「立法院的高粱酒是國會外交的祕密武器。」林郁方說，當年王院長帶著大批委員前往波蘭國會參訪，餐會中「祕密武器」拿上桌，每個波蘭的官員都開始有笑容，而且展現十足的熱情。也有委員私下講，由於立法院陳高太過濃烈，一場兩、三個鐘頭飯局，酒量再好的人也會醉，有時不得已只好用白開水替代。

賣到大陸賺二十倍　酒不夠立委互相借

另一款立法院客製的高粱酒瓶底則是寫「中華民國立法院敬贈」，除了酒瓶印字不同外，酒都是一樣的；每瓶酒一六八○元，每個委員一個月限購六瓶。國民黨籍立委江惠貞辦公室主任邵偉信說，有些支持者聽說立法院的客製酒很好喝，都會透過關係來買，甚至有些支持者還轉手賣給對岸的酒商，「聽說最高的差價竟是原價的二十倍。」另外，其他委員可能當月要辦大型餐會，酒不夠用，通常都向同僚「借調」，下個月再分批償還。

還有一款是「立法委員卸任紀念酒」，白色瓷瓶裝，大選在即，許多委員深怕觸霉頭，都是避而不談，或是不知道有這一款紀念酒存在。

立法院客製的高粱酒一年量產約兩千瓶，也有委員看準商機，建議立法院可以自立品牌，將酒專賣給陸客。不僅對岸夯，更有外賓嘗過後，向立法院提出代理的構想，將立法院的金門高粱酒推向國際市場。

資料來源：時報周刊http://mag.chinatimes.com/mag-cnt.aspx?artid=22460&page=1