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從大陸來到台灣，幾乎每個遊客都會帶走兩瓶金門高粱酒，近日大陸名酒爆出塑化劑事件後，這股風潮更勝。

　　與此同時，台灣最近一兩年幾乎家家戶戶的郵箱裏，都出現了新的小廣告——“高價現金老酒收購”，而在婆婆媽媽聚集的菜市場，也出現了越來越多的收購老酒的鋪面。

　　“收購的老酒最終都會在金門通過小三通送到大陸。對岸很喜歡台灣的酒，而且年份越久、價格越貴越好賣，兩地價差有兩三倍”，有業者毫不隱諱地告訴記者。

　　台灣專家估計，收購台灣老酒的營業額每年將達到10億元新台幣以上。

　　台灣民間留有最多老酒

　　台中市民黃三和是一名“老酒收購員”，專門購買民眾家裏存放不喝的老酒，還成立了台灣第一個“老酒收購交流中心”。

　　3年前，當黃先生在報紙上刊登“老酒收購”的小廣告後，生意立即到府。也是從這個時候開始，台灣的老酒生意突然呈現爆發勢頭。

　　他説，全東南亞留有最多老酒的地區就是台灣。超過30歲的台灣人都經歷過那個暴富的1980年代，逢年過節送洋酒才氣派，別有目的者還會將紅包藏在洋酒禮盒內。

　　黃三和説，收老酒剛開始是走街串巷到府收購的，生意好的時候，他每天須到七八處民眾家裏收酒。

　　他説，政商名流、醫師、律師是大宗貨源，“早年醫生開刀，病人都會送酒，有一個從法官退下來的律師，家裏地下室滿滿都是別人送的酒。至於政治人物，可能一個中秋節就能收到幾百盒洋酒。”

　　台北萬華區的劉先生告訴記者，今年4月，家裏信箱內出現一張收購老酒的廣告單，而他家裏剛好有些酒放了一二十年。他的3瓶老酒賣了17600元新台幣，他感到非常高興。

　　金門高粱老酒最受歡迎

　　老酒收購業者林鴻銘介紹，由於葡萄酒、日本清酒容易變質，這行多半隻收烈酒，“酒精濃度高於40%的蒸餾酒，像白蘭地、威士忌、金門高粱，保存永無期限。好酒越陳越香，價格越高。”

　　據了解，被譽為“黑金剛”的金門高粱老酒最受歡迎、價格最好。最受熱捧的第一名是圓瓶陳年金門高粱酒，以1979年出廠的金門高粱為例，當年250元新台幣的酒，現在收購價格達到1.2萬元新台幣，身價翻了50倍；其次是圓瓶陳年的，當年定價300元新台幣，現在價格為1萬元新台幣；扁瓶的陳年58金門高粱酒，也被認為具有相當收藏價值。

　　洋酒也有不錯的市場。據介紹，威士忌增值空間前3名分別是麥卡倫、高原騎士、格蘭多納，麥卡倫10年前750元新台幣，現在價格為2000元新台幣；白蘭地的前3名分別是馬爹利、軒尼詩、水晶瓶白蘭地。

　　營業額每年達到10億台元

　　彰化縣的黃智章先生三年前在股市欠債100多萬元，他進入這個行業只有一年多，不僅償還了債務，還成為個中高手。

　　他説，收購老酒必須懂酒，因為收購中常常會遇到假酒。不過根據他的經驗，看封口就能辨別真假，因為假酒封口都是假的。

　　記者了解到，收購之後，老酒會被送到距離廈門最近的金門島。這裡曾經是戰火紛飛的前線，現在卻是最受陸客歡迎的旅遊勝地。大陸游客經小三通來到金門，有兩樣東西必買：一是炮彈鋼製作的菜刀，再就是金門高粱酒。來自深圳的遊客李先生告訴記者，金門高粱酒口感與早年的北京二鍋頭很像，醇厚、順口，這樣的酒現在在大陸很難買到了，陳年的自然更好喝。

　　老酒收購業者林鴻銘介紹，金門高粱老酒在台灣本土是很難銷售的，銷售對象就是前往金門旅遊的陸客。他説，由於金門高粱産自金門，老酒回到“老家”會提高信任度。更重要的是，金門高粱酒本身就是陸客歡迎的商品，大陸酒文化中對陳年老酒的崇尚，讓他們收購的老酒在金門有了不錯的銷路。

　　據悉，30年的金門高粱，目前市面收購價大約1萬元新台幣，在金門的價格能漲2萬元新台幣，而在大陸的市場上，這瓶酒的身價可以達到1萬元人民幣，折合4.5萬新台幣。專家估計，台灣老酒收購的營業額每年將達到10億元新台幣以上。 （責任編輯：白頔）

資料來源：http://big5.ce.cn/gate/big5/art.ce.cn/yxsx/201301/04/t20130104_23995901.shtml