目前分類:【雲端酒市二三事】 (19)

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2016年9月28日,雲端酒市國際股份有限公司在香港啟動國際板掛牌儀式,掛牌代碼為 :  91158

一行三人在風雨中順利抵達香港,為期4天的香港HKIB掛牌輔導行程,

香港國際板HKIB定位為東方的那斯達克,協助亞洲中小型企業在 HKIB 掛牌敲鐘,

授證挂牌代碼,並且協助企業取得國際品牌傳播及獲得香港及中國充沛的資金投注。

此次成功掛牌彰顯雲端酒市國際股份有限公司的里程碑又多了一筆重大歷史意義的紀事,

也為雲端酒市國際股份有限公司翻開了新的篇頁,正式走向國際化,與世界接軌,

並為雲端酒市國際股份有限公司與金融界融合發展提供堅強的產融基礎。

 

 

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圖二 左起雲端酒市陳經理、雲端酒市大家長林總經理、以及陳主任

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(圖三)林總經理賢伉儷

今天的HK落地代表「雲端酒市」正式與國際資本市場學習並接軌,

看著林總經理在台上詳細的解說「雲端酒市」成軍的歷史與經營理念

小編深深的感動著~多麼具有紀念性的一刻呀!

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  香港國際板  正式掛牌!掛牌代碼:91158

象徵好運一路發!

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 成功在望!一起敲響幸運的掛牌鐘!

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 在場的同業們都手舞足蹈的歡欣鼓舞!

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 來張大合照吧!

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林總經理期許「雲端酒市」2017~2018在臺灣OTC準備IPO順利成功掛牌有更多加分助益,

公司市值將同時快速提升,這幾天的掛牌行程及輔導訓練課程,都是偉大計畫的一部分,

今天受訓團隊成員的一小步,公司邁向美好明天的一大步!

自2017年起「雲端酒市」因資本市場化之洗禮後將快速轉型,

從實體店面通路將第二次瘦身減店轉型,繼全力投入IT_ICT雲端數位經濟網路發展+業務行銷團隊發展。

請大家隨時準備與「雲端酒市」一起飛翔 !  一起加油 !

慶賀雲端酒市香港掛牌成功!

「雲端酒市」更快的國際化並與國際資本市場順利接軌 !

酒品世界巨大變革的新時代即將來臨 !

 

 

 

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感謝各界對我們雲端酒市的肯定!

有酒類的資訊第一個就想到我們!

以下是今年2016適逢新總統、副總統上任所發行的總統就職紀念酒

感謝新聞媒體看重我們的專業

願意主動前往我們門市做採訪並讓我們協助與參與拍攝

這讓我們雲端酒市全體員工一致深感榮幸!

感謝新聞媒體對雲端酒市的器重與厚愛!讓我們的努力沒有白費!

以下為受訪影片~與各位愛酒的同好們分享~

 

  

20160317中天新聞 520新總統就職紀念酒 小英走「簡約風」

在1:07秒的地方 

 

20160317華視新聞     小英就職紀念酒 展現女性柔情

在0:33秒的地方  有我們的大家長 林總經理

 

 

 

 

 

 

 

20160505中天新聞 小英紀念啤酒 「馬賽克人」暗藏當紅女歌手

在1:13秒的地方

 

點此看更多雲端酒市的影片唷!

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五月份我們雲端酒市和亞米幸福料理又有餐酒會活動唷!

這次的活動名稱也很美唷!叫做----"漫遊義大利"

此次的活動有七隻精美的酒品提供給報名以及現場的民眾飲用,

酒單如下:

🍷(1) Valdobbiadene Prosecco Superiore
DOCG Extra Dry Villa Sandi, Veneto


🍷(2) Pinot Grigio IGT 2014 Pravis,
Vigneti delle Dolomiti


🍷(3) Müller Thurgau Petramontis
Trentino DOC 2013 Villa Corniole, Trentino


🍷(4) Quercioli Lambrusco Grasparossa
di Castelvetro DOC Medici Ermete, Emilia-Romagna


🍷(5) NEOCAMPANA Chianti DOCG Riserva 2010 Melini, Chianti, Tuscany


🍷(6) Amarone Della Valpolicella DOC 2009 Lamberti, Veneto


🍷(7) Dolce Sandi Spumante, Villa Sandi, Veneto

  

首先登場的是Valdobbiadene Prosecco Superiore
DOCG Extra Dry Villa Sandi, Veneto

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剛好搭配前菜"鯷魚核桃沙拉" 

兩者都屬於清爽的口感真是絕妙搭配呀~

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湯品則是 澄清雞湯義大利餃

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接著登場的是 

第二支酒  

Pinot Grigio IGT 2014 Pravis, 
Vigneti delle Dolomiti

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第三支酒是 Müller Thurgau Petramontis 
Trentino DOC 2013 Villa Corniole, Trentino  

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白葡萄酒 淺草黃綠色的亮點。

精細和強烈的香氣與香草,柑橘和接骨木提示。

果味,礦物與酸度宜人,山葡萄酒的典型特徵  

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現場的朋友們都很專注地在聆聽 Griselda老師 專業的解說與介紹 

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第四支酒 Quercioli Lambrusco Grasparossa 
di Castelvetro DOC Medici Ermete, Emilia-Romagna

色澤深寶石紅色

擁有令人驚訝果味和持久的香味。

優秀的開胃酒,適合搭配與肉類和軟奶酪。

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現場的美食則是搭配 法式油封鴨腿    

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第五支酒

NEOCAMPANA Chianti DOCG Riserva 2010 Melini, Chianti, Tuscany

亮紅寶石色澤,帶有黑莓和覆盆子香氣,入口後則有果醬和杏仁味。 

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還有義式風乾火腿

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香煎雞肝松阪豬   

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第六支酒

Amarone Della Valpolicella DOC 2009 Lamberti, Veneto

 

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第七支酒 Dolce Sandi Spumante, Villa Sandi, Veneto

氣泡酒

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甜點則是搭配布朗尼唷!  

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席間除了美味的餐點與精緻的美酒以外

還結合了九月初『義大利-酒莊巡遊、文化之旅』

藉由旅程的介紹及景點說明,

讓大家深入義大利的酒食文化,一起享受這浪漫的時光~

 

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一起來看看現場的大合照 以及精采花絮吧! 

特別感謝Griselda老師親切又專業的講解

讓我們彷彿置身於義大利的世界裡~

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現場的環境和氛圍也讓人很放鬆 

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以酒會友  大家吃的開心 喝得更開心 

品酒的話題是怎樣都聊不完的~ 

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美酒當然要搭配美人囉!

有了美酒的襯托,美女們是不是又更美了呢? 

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想和我們一起參加精緻的品酒會嗎?

請多多關注我們雲端酒市的臉書粉絲團,

或加入我們的LINE@

即可得知最新的活動訊息唷!   

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話說小編最喜歡公司舉辦品酒、餐酒會了~

不僅可以試喝到最新又好喝的酒還可以增進許多酒類的知識,

還有美味的餐點可以吃~

還可以認識一樣愛品酒的朋友呢!真是好處多到不勝枚舉!

由衷的期望雲端酒市的粉絲們能常抽出空來多多參與這類的活動哩!

今天的活動是籌備已久的"義大利酒品酒會" 

地點一樣選在自家的亞米Yummy Yummy餐廳

由於活動前一個月就有在粉絲團密集宣傳,所以報名的人還滿踴躍的~

不僅位置坐滿了,現場的杯子也不夠用了~超過預期的人數呢!(好開心!)

而且義大利籍的專業講師,現場專業的介紹義大利酒款以外還傳授品飲訣竅~

看看講師除了長得很帥又專業~還很受現場朋友們的歡迎呢! 

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 🍷雲端酒市X義大利酒品品酒會🍷

🍷時間:2016年4月8日(五) 18:30

🍷地點:台北市羅斯福路五段88-3號 /  亞米蔬食幸福料理(Yummy Yummy)

🍷本活動有5支酒品+晚餐(亞米餐廳提供之套餐)

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當天現場提供品嚐的酒照片由左至右分別是~

(1)薩托利酒莊 魅影 微甜汽泡酒 Sartori "Phantom" Spumanta Dolce 

(2)薩托利酒莊 瓦波利切拉紅酒2013 Satori Valpolicella Classico DOC 2013 

(3)薩托利酒莊 瑞歌羅紅酒2011 Satori REGOLO Rosso Veronese IGT 2011 

(4)薩托利酒莊 馬拉尼白酒2013 Satori MARANI Bianco Veronese IGT 2013

以及特別酒款

(5)薩托利酒莊 阿馬龍尼紅酒2006 Satori Amarone della Valpolicella DocG 2006

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準備好了嗎?要來開始醒酒囉!(小編也摩拳擦掌~期待中~~~~))) 

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 理所當然的有美酒一定也要配上美食囉~

義大利葡萄酒搭配亞米Yummy Yummy的義式料理~

真是無懈可擊的完美組合~

現場參與的來賓幾乎都點西班牙海鮮燉飯以及各種口味的義大利麵,

焗烤奶油滋味配上紅酒的香醇~孜孜孜~小編如今仍回味無窮~已經習慣這樣搭配~

連工作之餘外出用餐沒搭配點酒好像少了甚麼...?

亞米的料理真是好吃~今晚的餐酒組合讓人覺得還想再來吃一回哩~

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品酒會開始囉~專業講師還為我們介紹這幾款義大利酒的產地

維羅納(意大利語:Verona)

是位於義大利北部威尼托阿迪杰河畔的一座歷史悠久的城市

而莎士比亞的名作《羅密歐與茱麗葉》就是以此城為背景,

素有「愛之都」、浪漫之都的別稱~

氣候溫和而穩定也是葡萄酒之都;意大利威尼托Veneto的酒業中心

義大利境內最高的釀酒產量源地,許多的知名酒款都是從這裡產出的。

而我們今天所要品嚐的幾款酒都是由Sartori(薩托利酒莊)所釀造的,

Sartori(薩托利酒莊)正是位於維羅納 

十九世紀初,Sartori薩托利是一家旅館,

是這個區域的商人、小工業家和生意人經常光顧的地方,

因為店主彼得洛(Pietro)先生總會拿出最棒的維羅納(Verona)葡萄酒招待他們。

正是這家旅館和其有利的地理位置,使彼得洛先生成為了一名葡萄酒商人。

後來他直接銷售葡萄酒給客人,葡萄酒的供貨也比較穩定,質量和數量都有保證。

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而義大利葡萄酒的四大等級

DOCG 

(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)保證原產地命名

DOCG為最高等級,僅保留給義大利最高品質的酒款。

除了DOC等級的相關規定要遵守外,並需通過盲飲的測試以保證其品質。

比DOC要求更嚴格、數量又少

DOC 

(Denominazione di Origine Controllata)原產地命名

DOC等級嚴格設定了「產區範圍」、「葡萄品種及其調配比例」與「釀造方式」,
以確切地呈現該酒款的

代表性風味、色澤、香氣、風味、酒精濃度、酸度、熟成度等...

都必須符合其標準。

IGT 

(Indicazione Geografica Tipica)特等產區酒

為了要將那些無法適用于DOC等級,
但也不應草率地以Table Wine標示的優秀酒款。
可以以義大利境外的葡萄品種釀造,
所以不符合當時托斯卡尼任何DOC級酒款的規定。
釀酒師實踐其創新靈感的機會,使用的並非當地葡萄品種,
或使用截然不同的調配比例,
在IGT的標示下,生產出許多有趣的優秀酒款。

VdT 

(Vino da Tavola)一般餐酒

基礎等級的酒款。必須於義大利本土釀造,
可以大量生產,用於當地日常飲用,但大都不適合用來陳放。 

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 來囉來囉~隨著餐點的上桌,我們的酒杯也不能空著。

第一款登場的是

 薩托利酒莊 魅影 微甜汽泡酒

(Sartori "Phantom" Spumanta Dolce )

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這一款小編在門市就覬覦很久的氣泡酒,

剛開始會對它魅惑的面具外包裝給吸引,

開瓶後的氣泡酒酒體偏白色帶點金色的光澤,

真是讓您會一直無限續杯的入口好滋味~

氣泡細膩,入口清爽,還帶著杏仁與桃子的香氣,

搭配上餐點果然是開胃酒的好選擇~ 

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 果真不到一會兒工夫,全場已經喝掉好幾瓶,

連我們內部員工也說要訂好幾箱 真是好喝到沒話說~

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接下來是第二款 

薩托利酒莊 瓦波利切拉紅酒  

 (2013 Satori Valpolicella Classico DOC 2013 )

請注意它是DOC的等級,而且還有經典Classico字樣,

表示釀酒的葡萄來自陡峭斜坡的傳統種植區域

但可能是因為陳釀時間較短,果香濃郁但單寧口感偏酸

網路上已經有被評鑑為"年輕的公主"

特別適合佐餐,尤其是當開胃酒,適合比薩、義大利麵、肉類菜餚或中國菜。

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第三款  

薩托利酒莊 瑞歌羅紅酒

(2011 Satori REGOLO Rosso Veronese IGT 2011 )

等級是IGT,口感偏莓類,適合中西美食,肉類佳餚。 

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 葡萄酒酒體的色澤 像紅寶石或紅石榴一樣 閃耀著光芒 輕輕轉動杯子  讓氣泡消失

細細聞一下葡萄酒的香氣 試喝一口便知口感是否輕巧或圓潤

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第四款  

薩托利酒莊 馬拉尼白酒2013

(Satori MARANI Bianco Veronese IGT 2013)

 

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白酒和海鮮真是搭配極了!

這一款馬拉尼白酒有豐富的果香 也是一款讓人會一直續杯的平價好酒

剛開始即會喝出葡萄果香但放置一會兒之後,風味又變得更圓潤,則會出現蜂蜜香味

是一款香甜的白酒,很適合餐前、或佐餐、派對、聚會時使用

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最後一款是

薩托利酒莊 阿馬龍尼紅酒  

2006 Satori Amarone della Valpolicella DocG 2006 

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這一款酒體飽滿  等級DOCG的一款紅酒

濃郁的水果風味  夾帶著皮革、菸草  單寧充沛柔順

特別適合肉類餐點或重口味的食物。

小編個人也蠻喜歡這一支酒的~真是堪稱"濃、淳、香"呀~ 

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  現場的來賓們也很懂得品味美酒 與講解師也很多愉快的互動 

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這次雲端酒市的義大利酒品酒會也算是舉辦的成功圓滿~

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 若當天不克前來或對此品酒會的體驗酒品有興趣的話

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哈囉~各位雲端酒市的好友們又見面啦~

謝謝您長期的支持與收看我們雲端酒市部落格~ 

繼上回介紹過雲端酒市中華A1旗艦店 按此文章回顧 

以及新開幕的新店中正店 按此文章回顧

相信雲端酒市的忠實顧客 一定對我們非常熟悉

大致上也知道我們開了哪一些據點

現在小編又要簡短介紹一下雲端酒市 萬華店

位於和平西路三段上面 因為已經開設多年

所以幾乎萬華區的民眾都知道有著這間酒類,金門特產專賣店

 

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一樓的店面 還有LED跑馬燈 秀出最新最立即的優惠活動訊息

門口也很好停車 招牌上顯而易見的專營金門高粱以及金門特產

當然還有代客尋酒的服務~想找甚麼特殊的酒~找我們雲端酒市就對了!

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店內寬敞舒適 酒類商品一樣琳瑯滿目一應俱全

金門特產和其他分店一樣甚至種類更豐富

為萬華區以及大台北地區的民眾儲備完整的酒品資源

也感謝多年來一路支持萬華店的客戶

因為有你們我們萬華店才能常居各分店業績之首,

實為雲端酒市領頭羊~深耕在地的酒類專賣店專家!

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您居住在萬華區嗎?還是鄰近的區域呢?

喜愛品酒以及蒐藏酒類產品嗎?

歡迎各界踴躍前往參觀選購 或公司行號大量訂購

 雲端酒市 (萬華店) 

地址. 台北市萬華區和平西路3段178號

營業時間:09:00 ~ 22:00.

聯絡方式. 電話: 02-2308-8083 

 

 

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~讓您的經典最愛酒款在雲端兌現價值~

話說我們雲端酒市 版圖越來越大囉!

2015年我們又在台北市中華路一段  花園酒店斜對面開設了一間
(沒錯!就是花園酒店過馬路就會到~))
雲端酒市A1旗艦店
光從門口看起來就知道其氣勢磅礡
完全就是一整個很專業來的~
 
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雲端酒市簡介:
國內第一家IT數位化酒品交易平台,
由經濟部商業司SIIR科技創新研發專案輔導,
透過產官學協力研發、專利、著作權佈局,
2015年8月起,導入實體營運,
完成第一階段虛實合一交易平台之目標;
初期將以MIT概念優質國產白酒標的出發,
陸續再導入洋酒系列,
並建置多元系統W-C/V。 
 
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透明几淨的櫥窗展示著限量 以及獨特的酒款
我們雲端酒市的遠景就是想要締造一個透明 公平 公正 公開的酒品交易市場 
 
 
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一進入店內  各式各樣的酒類商品,琳瑯滿目的呈現在您的眼前
有別於一般販售酒類商品的昏暗擁擠店面
沒有公告 沒有標示產品的價格
也無從得知您手中的酒款現值行情是多少?
隨著店家或一般黑市;地下喊價兜售 價格層次不一
 
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我們A1旗艦店特別設立了電子看板,
上面標明著一般市面上最受歡迎的酒類商品並有牌告價格與漲幅分析
讓您能隨時接收得到即時的酒品波動行情
這可是國內唯一的首例與創舉,讓您能像觀看股市行情一般,
清楚透明的看見酒類商品增值空間。
除了酒品交易以外, 
跟著這個"歡樂時光Party Time"的燈牌
進入我們雲端酒市的品酒空間
不定期舉辦酒品研討、品酒會
讓愛酒的您有更多對酒的認識與品嚐的機會~
 
 
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木製品味延伸的空間裡  提供您一個  品酒、談酒、論酒的小天地
未來將會不定期舉辦各類相關的活動~
歡迎各路愛酒夥伴一同加入我們的雲端酒品世界~
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不要害羞,推開門, 進入美酒天地,與我們聊聊您對酒的熱愛
我們期待懂酒、嗜好存酒、或想了解酒的您光臨!
 
 
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雲端酒市酒品交易平台提供即時、公開、便利、多元的酒品交易資訊服務,
實現 B2B、B2C、O2O客戶的儲酒交易增值及流通價值;
具特色優質酒品將不再是過去飲君子的專利,
新時代的來臨將開啟非飲君子但持有酒品者的儲酒收藏及交易新價值,
將為廣大消費者帶來新福音好消息。
 
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總統贈酒1996  永懷領袖‧蔣公九秩  

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您手邊有珍藏多年的好酒嗎?
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💁不論是高粱酒、紅酒、威士忌...
您想要找哪一類的酒~
也都歡迎您到我們雲端酒市洽詢🙋

 

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菁萃茶院負責人林勝雄

專心協助茶農建立通路,致力縮短行銷層級,由產地直接提供給消費者,

並且降低售價,使飲茶同好能用最便宜的價格,有最高品質的享受。

菁萃茶苑  

並且有客製化茶葉等優質服務,可依照個人口感(青茶、輕火、中火)烘培,

調整烘培熟度,已達到客製化的服務

並且可代公司設計包裝,是送禮自用兩相宜的選擇。

在品質的把關上,要求合作茶農要通過SGS相關檢驗,亦須符合

衛生署茶葉農藥殘留標準。

而最特別的事,茶農也只使用台灣所種植生產的茶菁,烘培各式名茶

絕不添加外產製的茶菁欺騙消費者。

 

在東方,飲茶的境界是『品』

品茶也是被認為是世上最佳的生活方式

它能鎮靜除煩、消愁去燥,引發個人創作靈感及增進彼此友誼

故茶對身心靈皆有極大的好助

菁萃茶苑-1    

各式禮品皆可客訂製做,歡迎來電洽詢

 

 

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白水芳華

 

泉茂商行-金門釀酒業拓荒者
白水芳華前身為泉茂商行,2006成立於泉茂商行第四代子孫 唐敏捷選定好山好水好人文之蘭陽平原,

申設白水芳華酒業股份有限公司,取“白水”為泉,芳華茂盛,遙續半世紀前之泉茂商行,

承續祖傳技術因不公義而中斷之基業,並堅持先祖釀製好酒之理念,

不斷精益求精,無負泉茂行之金字招牌,泉茂百年滄桑,無寧大時代企業經營縮影。

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歡迎來雲端酒市各門市參觀選購

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吳季剛好能賣 賣衣賣房也賣酒 (蘋果娛樂新聞 陳慧明/台北報導)

http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20141217/525917/%E5%90%B3%E5%AD%A3%E5%89%9B%E5%A5%BD%E8%83%BD%E8%B3%A3%E3%80%80%E8%B3%A3%E8%A1%A3%E8%B3%A3%E6%88%BF%E4%B9%9F%E8%B3%A3%E9%85%92

 

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紹興酒
為我國之名酒,又名老酒,在紹興以外地方所釀造者,通稱為黃酒。其釀造約始于我國唐朝以後,宋高宗南渡建都會稽年號紹興,後來將的稽山陰地方改稱為紹興府,將原有之山陰甜酒改稱紹興酒。
傳統之紹興酒的製造,由於方式不同而有淋飯酒,攤飯酒,加飯酒、善釀酒四種。
紹興酒之主要原料有糯米、小麥,菌種及水等四種。

(Ⅰ)糯米--使用圓糯,精白至八成半。

(Ⅱ)小麥--供製麥麴,方法係將小麥磨碎,細度約為原料1/4,再接種菌,使其繁殖。

(Ⅲ)水--水質與酒之品質關係密切,紹興酒之所以名聞遐爾,實因該地之水質佳良為他處所不及。據釀戶有云:「米者酒之內也,麴者酒之骨也,而水為酒之血。」當可知其重要性。

(Ⅳ)菌種--一般使用之菌種皆經純粹培養之優良種菌。

種麴:米麴、麥麴使用Asp.Oryzae shaoshing No.1及No.2。
酵母:為Saccharomyces shaoshing No1,2,3,4。

釀造方法:

傳統之紹興酒之製造方法,有如下之四種,分別介紹如下:

(一) 、淋飯酒:

先將糯米蒸熟,再用冷開水淋之降低溫度至50℃,其淋過之水,另置桶中,再次淋飯一、二次,使蒸米之溫度減至32℃左右,此項操作名叫回水。飯淋畢即可入缸,再加酒藥拌勻壓實使之發酵,如此製成之酒稱為淋飯酒。

(二)、攤飯酒:

糯米浸於清水中,浸米之時間甚長約需15-20日每天攪拌一次,浸漬之米稱為「漬米」,浸米之水稱為漿水。浸水完了之後,將浸米與漿水分開,移入飯甑蒸熟,而後攤於竹筵上攤冷,故稱攤飯。適當冷卻後,即可開始釀造。

(三)、加飯酒:

是在發酵期間加重飯量與麴量,以增厚品質之酒。故酒精、糖分,糊精等含量較多,發酵約需3個月。

(四)、善釀酒:

係以酒母與三年陳老之攤飯酒相混合不用水,而將紹興酒當做水,再度發酵而成之酒。所得之酒最濃,為紹興酒成本最貴者。

紹興酒的三大功能
保健功能:具有和血、行氣、行神、驅寒、壯筋骨等諸多保健功效。常飲用能使人精神旺盛,體力充沛。據《本草綱目》記載,可與許多名貴中藥泡製成療效顯著的經酒。有固本增元,祛除病痛的功效。

營養功能:營養豐富,內含21種胺基酸,多種蛋白質、糖類和維生素。

調味功能:可去腥、增香,使菜肴更加鮮美。

紹興酒只是一個總稱,不同酒精濃度又分不同酒名
紹興酒(浙江省):紹興酒是黃酒中歷史最悠久之名酒,因盛產於紹興而得名。紹興酒是以糯米為主原料所釀製成的原汁酒。紹興黃酒可謂是我國黃酒的姣姣者。紹興酒在歷史上久負盛名,在歷代文獻中均有記載。宋代以來,江南黃酒的發展進入了全盛時期,尤其是南宋政權建都於杭州,紹興與杭州相距相近,紹興酒有較在的發展,當時的紹酒名酒中,首推"蓬萊春"為珍品。南宋詩人陸游的詩句中,不少都流露出對家鄉黃酒的讚美之情。清代是紹興酒的全盛時期。釀酒規模在全國堪稱第一。

加飯酒,顧名思義,是在釀酒過程中,增加釀酒用米飯的數量,相對來說,用水量較少。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒質醇厚。氣鬱芳香。此外,還有元紅酒、善釀酒、香雪酒等酒都具有很高的品質。

元紅酒:因酒壺為紅色,故被稱為元紅酒,是紹興酒的代表。

加飯酒:在投入原料前,增添糯米量,在發酵期間加重飯量與麴量,以增厚品質之酒。故酒精、糖分,糊精等含量較多,發酵約需3個月。

善釀酒:以貯放一年至三年左右的元紅酒代替水,加入缸中發酵釀成的酒。

鮮釀酒:加入貯放一年至三年的元紅酒,並在淋飯酒的半成品澄清部份加入少量的漿水。酒精成份少,此酒甘味特濃。

香雪酒:以淋飯法釀成甘口的酒母中加入少量的麥,以酒精濃度40至50度的糟燒酒代替水發酵釀製而成。

竹葉青:由浸泡過糟燒的嫩竹葉中取得色素,再和元紅酒配製而成的酒。

花雕酒:紹興酒愈陳愈香。欲將紹興酒長久貯存時,將紹興酒裝於壺上繪製花鳥魚蟲、民間故事等圖案酒壺或壜子裡,人們習慣稱之為花雕酒或陳年花雕。

女兒酒:江浙一帶有一習俗,當孩子出生時,便以酒缸裝酒,且用泥密封起來,貯藏於地窖中。於孩子成親時,將酒取出開封,用來招待親朋好友。若此孩子為女孩,則稱此酒為女兒紅;若孩子為男孩則稱此酒為狀元紅。

汾酒:汾酒以晉中平原所栽培的含澱粉量約66﹪的高梁為原料,以大麥和豌豆中取得之青槎曲為糖化發酵劑,且用杏花村古井水釀製而成的酒。汾酒採二次發酵,為其最大特徵,被稱為清蒸二次清。


歡迎大家來雲端酒市購買紹興酒,要存放或是喝都可以喔
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今天和林總經理去耀金台開會

一進去 就聞到且看到台灣的文創酒,濃濃的酒香味撲鼻而來~^^

看得出該公司的努力,並且和雲端酒市一樣正在積極轉型,不能死守四行倉庫!!!

 

招牌  

一進到裡面,耀金台的經理就熱情的招待

後來耀金台的總經理、執行長也來了

4個大男人討論起酒行轉型,討論的非熱絡

我根本沒辦法插話,只好自己默默地喝他們的紅酒

 

耀精台開會2

 

柳丁酒配雪碧!!!真的是暑假的消暑聖品

柳丁酒那溫和的果香,滑順的口感配上雪碧,溫和的口感

非常適合三五好友一起共享

 

耀   

法國泰瑞百列客特級2009紅酒

酒精濃度13度  容量750毫升

 

 

而我就在旁邊默默地看著紅酒瓶

這隻紅酒,讓我這個不愛喝紅酒的人一口愛上

不會澀,非常好入喉,非常適合女生飲用。

算是我去這場聚會CP值很高的酒。

 

 

後來轉戰場到到隔壁一樣是耀金台的公司

但卻是完全不同的酒風,滿滿的威士忌

各式各樣的品牌,但是我一眼就看到他

Maserati

Maserati什麼時候出酒了??!跑車開不到

那就把這支收回家吧!! 哈哈哈~~~

 Maserati 2,  

 Maserati Babaresco DOCG 2009: Limited Edition

酒精濃度14度     容量750毫升

 是用義大利的葡萄王 Nebbiolo古法釀造,沒任何添加物,層次感鮮明

非常適合收藏喔^^

 

有一款也是CP值超高的酒,比麥卡倫還要更吸引你

GLENDRONACH  

Glendronach 格蘭納多 單一純麥威士忌

從右到左分別為 12年 15年 18年 21年

12年   酒精濃度43度   容量700毫升

15年   酒精濃度46度   容量700毫升

18年   酒精濃度46度   容量700毫升

21年   酒精濃度48度   容量700毫升

 

喝起來非常渾厚,一口下去,那香氣 留在口中,揮之不去

慢慢的

那微醺的酒意慢慢上來,我到要走之前還是忘記不了這味道

是一款極為推薦CP值很高的威士忌

這趟不虛此行

原來酒不一定要貴才好喝

平價的酒給可以有高級享受

VALDIVISO  

Valdivieso威帝偉士葡萄酒

智利的頂級氣泡葡萄酒

 

 

再來為大家介紹這支

人頭馬XO  

人頭馬(Remy Martin)坎城影展的官方合作夥伴

此款XO干邑為2013VSOP的進化版,酒款搭配以黑色和金河的展示盒裝,將會在坎城影展的紅地毯階梯上作為裝飾。

[人頭馬XO新卓越坎城限定版]台灣一共限量22瓶全球180

我們家也有一支喔

 

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430報導配圖  

■劉立諭■     2014.4.30經濟日報B6

一年中各大節慶,少不了送好禮博感情,若要贈送美酒給大陸朋友,不只運費不便宜,也常有提貨不便的情形,現在起可以不必擔心,從選酒到寄送,雲端酒市都可以一次搞定!此外,溫馨母親節及端午節來雲端購酒還有好康可享!

台灣酒實力不容小覷,根據雲端酒市觀察,無論是陸客送禮、自飲,或是台灣個人、企業贈酒給大陸客戶的部分,台灣酒品在大陸一直都有市場。不過,由於通關規定上的限制,自行帶酒至大陸無論是手提或是託運,酒容量皆有2000C.C的上限,而且,若自尋物流運送,若數量少則費用驚人。

因此,雲端酒市於2012年起以便利、快速的酒品物流始啟動台灣下單、大陸取貨的兩岸快捷服務,目前,透過此服務將酒品運送至對岸之訂單,已有相當的占比。而像是金門高粱的紅標、白標及家戶三節配酒,皆是兩岸民眾自購、送禮的熱門品項。

雲端酒市國際主要為金門高粱酒、馬祖高粱酒之專業連鎖通路,另以「金門特產58度」實體店面販售台金馬特產,店鋪內更嚴選多款知名洋酒及優質MIT國產品項。近來國內消費者儲酒增值風氣盛行,尤以金門高粱酒最為大宗,雲端酒市國際掌握大量多元金門高粱酒、老酒品項,價格透明、貨源豐富,目前已有多間中大型企業指定雲端酒市供應企業用酒。

另外,因應企業用戶需求,雲端酒市近年也開始提供客製化酒款之服務,供企業活動或上市上櫃等紀念酒品,量身訂做最值得珍藏。

時序入夏,端午節將至,至雲端酒市搶先預購端節家戶配酒可享預購優惠價,此外即日起更加碼祭出購酒一打/12瓶以上免收運費(限本島)的超值優惠。此外,近年來女性品酒人口增加,溫馨五月寵愛媽咪,雲端酒市也於5/1~5/16推出母親節好康活動,除了原本滿打免運的優惠之外,優惠期間來店購酒滿箱加贈送媽咪最愛的金門麵線、金門貢糖(二選一)!

詢價專線:0983-210-507,陳小姐。總公司客服專線:02-2935-3926。(酒後不開車、安全有保障)  

 

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【會計】

職務說明 處理雲端酒市公司財務金融與會計事務,包含金流管制、薪水核算、貨款給付。

【企劃】

職務說明 撰寫並進行廣告企劃行銷,並支援、輔導辦理各門市促銷活動。

歡迎電洽:02-2935-3926

或Email履歷:cloudtop101@gmail.com

公司地址:台北市文山區羅斯福路五段112號

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訂購流程 "本網站不接受酒類商品訂購":

1.首先在網頁左側商品分類選單中點選您要訂購的品項,並請您先在欲訂購的商品、數量上自行登記並確認; 再來電洽詢,我們將樂意為您服務!。 

2.也可至PChome相關連結網站訂購~金門特產。

3.第三種訂購方式可至「金門特產」分類選項下載訂購單,詳細填寫訂單資料後,以傳真"傳送訂購單"即可。

4.收到訂購單後,我們的服務人員會在最短時間內以電話 或E-mail與 您聯繫,並確認訂單內容,若12小時內仍未接到我們的回應請 您即刻來電查詢。(未經 確認,訂單無效。)

註:本公司未販售的其它特產或認為相關訂購流程過於繁瑣 者,可『直接來電』洽詢由客服人員為 您服務,感謝您。

( 客服電話:02-2935-3926轉13 24小時傳真:02-2935-5762 )

 

 

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◎ 匯款銀行:台灣銀行 新店分行 銀行代號:004 匯款帳號: 075-008-090169 戶 名:林宇凡 

◎ 網站內所有商品售價均為門市價格,不含運費(運費外加)。若要宅配到府須加收一定金額之運送費用,郵局包裹、宅配費等之每件運費150元起。到貨時間約2~5天(急件運費另議),若因天候影響致機、船無法如期開航或 商品短缺而延誤交貨時間,我們將以電話通知您,請您見諒。

◎ 免運費專案:歡迎公司行號機關團體集體量化訂購,全 店購物金額達3000元以上者(同一地址,不含酒類商品),即可享免運費宅配到府優惠(限台灣本島、限匯款),若是代收貨款恕無法享有免運費優惠。

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◎ 其他貨運物流協力商:大榮貨運 (無貨到付款服務)

◆ 貨到付款/代收貨款手續費參考如下:

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一、組    織:總部統一規劃管理(S-o/J-c)

二、經營型態:連鎖加盟系統

三、營業項目:金門高粱酒、馬祖高粱酒系列產品、其它關聯性產品

四、加盟條件:

  1、有興趣從事金門高粱、馬祖高粱、其它關聯性產品行業者

  2、自有or承租可供營業之店面(10~50坪)SPB/WH3/SC3級

  3、符合本公司理念、文化及永續經營發展之標準加盟主

  4、合法申請營業登記,依法繳稅者

  5、喜歡人際關係之互動,友誼建立

  6、年齡55歲以下,無信用不良紀錄

五、面    試:簽約之前的理念溝通、拜訪接觸

六、創業準備金:100-500萬預算

  房屋押金+店裝費用+加盟金/保證金+進貨商品+生財設備+營運週轉金

  (依實際營運規模而有所變動;創業資金依個人需求彈性調整。)

七、系統模式:依雲端酒市連鎖系統Know-How契定

八、首年度基礎保障毛利:依區域/地段、店面規格、商品結構、經營能力、其 

  他等總體評價而契定

九、加盟契約時間:5年合同

 

歡迎來電洽詢,或預約時間親臨本公司面談,我們以「高度與格局、前瞻的視野」熱情歡迎您的加入!雲端酒市「追求共榮時時創新向前邁進」!

加盟預約專線:02-2935-3926#分機12 或洽 0983-210-507

 

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『客製化酒瓶』服務:

1.創作打造個人化獨一無二的酒瓶、酒款

2.區別現有普飲酒款之市場差異化、新概念

3.送禮、收藏、紀念、婚禮、生日皆可適用

4.由我們獨特的精心加工設計加上精緻的禮盒包裝,絕對是最特別、最有心的珍藏禮物!

5.雲端酒市「客製化‧喜宴酒專案」歡迎預約,另有加值優惠,我們將有專人熱忱地為您服務!

 

本公司雲端酒市國際之主要營業及商品項目有:金門高粱酒、馬祖高粱酒之連鎖通路零售;另以「金門特產58度」之通路品牌行銷相關台金馬特產、精緻伴手禮禮盒,透過自有門市的零售通路以及星級飯店、百貨公司、B2B、高級VIP等行銷體系,商品深獲國際觀光客及消費者所喜愛,不論饋贈或自用皆是消費之首選。

 客服電話:02-2935-3926。網址:http://cloudtop101.com.tw/ (官網) 
 PChome金門特產58度:http://www.pcstore.com.tw/cloudtop101/
※雲端酒市網站僅提供您相關酒類知識、資訊、商品介紹等服務,恕不接受網路訂購服務。
【雲端酒市國際關心您,理性飲酒~酒後不開車,安全有保障/未成年請勿飲酒】 

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關於品牌故事:

雲端獅logo

 

 

雲端酒市國際之主要營業及商品項目:金門高粱酒、馬祖高粱酒之連鎖通路零售;另以「金門特產58度」之通路品牌行銷相關台金馬特產、精緻伴手禮禮盒,透過自有門市的零售通路以及星級飯店、百貨公司、B2B企業客戶、高級VIP等行銷體系,商品深獲國際觀光客及消費者所喜愛,不論饋贈或自用皆是消費之首選。雲端酒市是具豐富經驗及專業的金門馬祖高粱酒專賣連鎖業,基於好人才、好產品、好制度的3環系統運作下,搭配不定期推出新特惠促銷活動,於直營/專案/郵購/網購/團購/VIP等推廣業務及市場佈局皆履創新格局新氣象。從2012年3月份開始,雲端公司增加大陸地區服務新據點,不論您在上海或廈門有消費需求,或是台灣購買大陸取貨,我們都將熱誠為您服務!

◎金門特產58度;主要提供金門相關特產之服務

(雲端酒市國際 Cloud top Liquor City International) 即將於102年6月起正式 開放加盟,雲端酒市以「風險控管優先;時間累積價值,回饋值得等待」的最高營運原則理念,歡迎台中、高雄、宜蘭、花東等地區,對酒事業有興趣的 事業夥伴加入我們的「菁英成長增值」行列~

我們熱忱敬邀您與雲端酒市共同成長、共同分享『美好喜悅的人生事業』。

加盟預約專線:02-2935-3926#分機12 或洽 0983-210-507

 

金門海洋島logo

◎商品簡介

58度金門高粱酒。馬祖高梁酒。相關關聯性產品

高粱酒系列(黑金剛,陳年高粱,家戶配酒,紀念酒,各年份老酒...)

金門特產系列(牛肉乾,貢糖,麵線,醬料,酸白菜,一條根)

◎企業理念及文化

以「科學數據、學習卓越、永續經營」為企業經營之原則、目標、理念。

深根樹立『誠信、專業、效率、創新、和諧』之5環企業文化理念。

從1分開始到99分,自立嚴謹;致力發展「雲端酒市」成為兩岸三地大中華商圈之白酒市場專業通路品牌。

 

 

雲端酒市交易中心Cloud Top Liquor City Digital Transaction Center

結合實體交易(櫃台B-S Transaction)與網站服務、IIS高粱白酒數位資訊的多功服務平台,期待不久的將來能提供閣下您更有效率的B2B/B2C/C2C整合服務。

雲端酒市願與閣下您分享美酒、美食與酒文化藝術、時尚、知識的新境界.....期待 您的參與~

雲端酒市時時創新‧向前邁進!

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雲端酒市國際‧100%酒品安全交易‧兩岸三地快捷服務!

雲端酒市國際之主要營業及商品項目:金門高粱酒、馬祖高粱酒 之連鎖通路零售;透過自有門市的零售通路以及星級飯店、百貨公司、B2B、高級VIP等行銷體系,商品深獲 國際觀光客及消費者所喜愛,不論饋贈、伴手禮或自用皆是消費之首選。

雲端酒市實體通路提供兩岸三地100%酒品安全交易,快捷配送服務;衷心感謝消費者(您)的愛護與支持。

◎另有提供

(1)一般民眾、餐廳、公司團購之用酒需求服務及年節伴手禮 /餽贈禮品業務

(2)提供酒類的交易、諮詢、品酒課程等規畫(歡迎企業福委會/企業用酒預約申請~團購性free品酒會)

(3)婚禮個人化禮品(客製化酒品)的設計、宴會/喜宴用酒服務

(4)老酒收購、儲酒增值、代管業務、酒品拍賣會

(5)開辦旅行社、導遊、司機,旅行團購之行程預約消費業務。

(6)提供台北地區國外旅客「飯店取貨」、「機場取貨」、「台灣下單​,大陸取貨」各種輕鬆、便利服務。

(7)各門市皆有提供刷卡服務 (含中國銀聯卡/美國運通AE卡),歡迎多加利用。

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台北門市

雲端酒市國際有限公司 Cloud Top Liquor City International Co;Ltd

地址:台北市羅斯福路五段112號 捷運:萬隆站

電話:02-2935-3926 傳真:02-2935-5762

統編:53228201

E-mail:cloudtop101@gmail.com

 

萬華門市

地址:台北市和平西路三段178號 捷運:龍山寺站

電話:02-23088083 傳真:02-2308-2670

 

新店門市

地址:新北市新店區中央路105巷6號 捷運:小碧潭站

電話:02-2219-5931 傳真02-22196792

 

微風廣場門市

地址:台北車站B1(微風百貨‧伴手禮專區) 捷運:台北車站

電話:02-6632-8999#8010

 

士林門市

地址:台北市基河路102號(士林夜市正入口) 捷運:劍潭站

電話:02-2883-4686 傳真:02-2883-7112 

 

嘉義門市

地址:嘉義市中山路266號(文化路口) 接近:嘉義圓環/文化夜市

電話:05-228-3127 傳真:05-228-3155 

 

台南門市

地址:台南市大同路二段209號

電話:06-213-5838 傳真:06-213-5638

 

上海門市

地址:上海市閔行區金匯路461號 (原古北紅松東路620號/希爾頓旁已遷移) 

電話:(021)13816471849 台酒匯 楊經理

 

廈門門市

廈門翔鷺國際酒店 1F精品區:

國際會議中心酒店 1F精品區:

歡迎在大陸地區有用酒需求的消​費者可前往翔鷺酒店、會展會議中心酒店參觀選購; 我們也提供「台灣下單​,大陸取貨」的安全、輕鬆、便利服務,歡迎多加利用。

 

時尚品酒Bar Shop

*提供台北地區旅行社、導遊、國外旅客,定點定時「飯店取貨/機場取貨」服務。

*企業用酒,儲酒增值。台灣下單,大陸取貨。歡迎多加利用。

*本公司各門市皆有提供刷卡服務(含中國銀聯卡/美國運通AE卡),歡迎多加利用。

*本公司另有台北市區免稅商店特約店服務;地址/台北市復興北路1號3樓(金大業國際/

金連網免稅店),歡迎前往參觀選購。

 

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