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精選吸納海山風格的上等糯紅高梁及紅小麥為原料，引用沉積岩泉潔淨甘冽的寶月神泉，嚴格遵守「三高二低一翻」獨特而神秘的固態發酵釀酒工藝，並在得天獨厚的天然釀造環境下，經溫濕恆定的花崗岩洞之長時窖藏、熟成，醞釀風格獨具香、醇、甘、冽的優質美酒。

有別於一般的清香型白酒，金門高粱其色冰清、香似幽蘭、味賽甘露，有色、香、味三奇之美。是故，為感念此結合天、地、人精華所賜之美祿，特以「金門」之名，自創金門高粱酒香型為「金門香型」。



 【金門高粱　樣品酒】
香型：金門香型
酒精成分：58度
容量：96毫升/瓶
主要原料：高粱、小麥
保存期限：無限期
 

本公司雲端酒市國際之主要營業及商品項目有:金門高粱酒、馬祖高粱酒之連鎖通路零售；另以「金門特產58度」之通路品牌行銷相關台金馬特產、精緻伴手禮禮盒，透過自有門市的零售通路以及星級飯店、百貨公司、B2B、高級VIP等行銷體系，商品深獲國際觀光客及消費者所喜愛，不論饋贈或自用皆是消費之首選。

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輕搖酒瓶，清澈透亮的酒液裡流動著閃爍的碎金，彷彿在黑夜中的瑩亮繁星。
讓專屬永恆的愛，就此凝結在時空裡，象徵 珍愛藏金，銘刻在心。 

（1）酒質：特別選定窖藏五年之陳高。
（2）包裝：有別於先前販售之「金箔酒(紅、黑色銘版)」，「金箔酒(微雕版)」酒牌微雕於瓶身，並特選定於2013年1月4日灌裝，內附贈江蕙金飾吊牌(2013.1.4愛你一生一世 珍愛藏金 銘刻在心)。
（3）限量：2000盒。

酒　　度： 56度
容　　量： 0.75L

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以總統府圖像搭配官印造型製作，透亮瓶身裝盛醇淨陳年老酒，置頂瓶蓋採取晶亮鑽石切割造型，頸身以金色封套緊覆，內外底座方正，傳遞對執政者應厚植社會公正信諾的期許。酒器以紫微金龍外盒妥藏之。盡顯尊貴外，更希望藉由開運〈開印〉的設計理念，祈求國泰民安、社稷昇平，乃珍藏首選。

開運酒以陳放12年的大麴酒 18年坑道窖藏陳高，以及民國100年度寒冬時節由資深釀酒師首釀，再經由首席勾調師調和出令人驚豔的精緻口感，品酒師評鑑第一名的大麴酒，乃金酒首度集結"三大第一"的高端質感！作為開運酒使用，高酒精濃度的醇厚甜綿 充滿狂放不羈的口感，每一口都充滿生命的感動！

酒精濃度：66度
容　 量： 600 ML 

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醇心醇意‧尊貴滿溢
獨家名酒工藝經典傳承
堅持固態醇釀
直取酒心精華
香、醇、甘、冽
更上層樓

酒精成分：58度　容量：750毫升
金門酒廠六十週年鉅獻
值得珍藏
 

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本款是以青花釉料燒製而成的瓶身，瓶身中央繪有 蔣公肖像，瓶身繪飾以祥鶴及蒼松，高雅大器，為辨識度高且值得珍藏之紀念酒款。

正面繪有 蔣公肖像，背面訓文則為實踐總統 蔣公遺訓：
一、實踐三民主義 
二、光復大陸國土
三、復興民族文化
四、堅守民主陣容

容量：500ml
酒精度：58%

 

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每年農曆的四月十二，傳承迄今已有三百餘年歷史，也是金門最盛大的迎神慶典──「迎城隍」。

城隍被列入朝廷祀典是在明初；金門島的城隍廟原本建在島西的「金門城」（舊金城），後來「分火」到金城（後浦），後浦浯島城隍廟遂選在每年農曆四月十二日舉辦迎城隍慶典。當城隍遶境巡安，大旗高聳，鑼鼓喧天，各地神輦雲集，香煙繚繞，人們以虔敬又興奮的心情，讓漫長的遊行隊伍在街道中緩緩前進。一隊接著一隊，一人跟一人，民眾走過後浦的大街小巷，虔誠禮敬後浦境內大大小小的老廟。四月十二，不分男女老幼，不論哪鄉哪社，島民自發的虔誠，似乎都在神明的號召下，展現金門人血脈相連、聲氣相通的情感。

「扛鼓輦，迎城隍；敬神明，保平安」就希冀在城隍爺的保佑下，讓金門耀彩，萬戶富康；使浯島鍾祥，政教樂安。

將肅穆莊嚴的城隍爺以Q版親民的形象呈現，城隍爺的巡安轎身成為酒瓶設計的主體。富含庇佑與紀念之意的迎城隍酒，更值得收藏與紀念了！

 

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這一場金色的雪
舞　在澄澈沁透的酒液中
高粱、小麥、金　混融
成56度的 勁 冽 醇 厚

金箔酒：

精選金門酒廠窖藏五年之陳年老酒並結合數十年來不斷突破創新的獨特勾調工藝，歷經數十年研發融合而成之佳作，並結合最新尖端「奈米科技」，將黃金解離成小於十億分之一的粒子，再磊晶為片狀結構，依最佳比例加入酒液中。「奈米黃金」將原本就綿甜醇和的五年老酒，催化得更綿順圓潤，入喉如絲，回味悠長，備受品酒行家所推崇。

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雄壯、威武、沈著、機警，戍守海疆的大地勇士，為負保家衛國的重任，成為頂天立地的男子漢。一幕幕軍中各種戰鬥操演的影像，讓大家體驗金門獨特的軍事文化，領略戰地風情，亦讓曾在此服役的英勇戰士，回味那一段駐守英雄島的戰地歲月。

以上文字資料來源：http://www.kmnp.gov.tw/video/index.php?option=com_efvideo&view=ctdetail&id=10&Itemid=7
 
來一瓶便於攜帶的行軍酒，讓您再次回味或重新體會金門戰地的特殊風味！

行軍酒：

設計採用方形菱角之玻璃瓶造型，藉以凸顯金門高粱酒剛冽形象，並搭配金底銀字之鋁蓋；其中最特殊的地方在於從產品前面看過去，會發現有一列雄壯威武士兵昂首闊步托槍行軍於后的動感圖像，表現出產品設計配合產品主題的巧思。整體設計上採用黑色、金色為主體，產品強而有力之意象表現無遺。

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「呦呦鹿鳴，食野之蘋。

我有嘉賓，鼓瑟鼓琴。

鼓瑟鼓琴，和樂且湛。

我有旨酒，以燕樂嘉賓之心。 」__《詩經‧小雅‧鹿鳴》節選

《詩經‧小雅‧鹿鳴》中的「我有旨酒，以燕樂嘉賓之心。」正是述說著：

我有珍藏的美酒，拿出來好讓各位朋友更加開心。

有朋自遠方來，讓我們共飲一杯高粱佳釀！

金門紀念酒：

為歡迎各方嘉賓蒞臨金門，專為遠方來客所推出之紀念酒，以彰顯金門人熱情好客的個性，是專為招待嘉賓之酒。

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精選高粱酒：係針對一般送禮需求而推出的酒品。瓶形部份，參考中正紀念堂屋頂及中國八卦之形狀，代表忠、孝、仁、愛、信、義、和、平之「八德」及「吉祥圓」之意。

特優酒：酒精度:58。容量: 600ml；窖藏一年以上之特優質高粱新酒基，並勾兌調合具年份之陳年老酒精心製作而成。酒液鮮亮透明、香氣幽雅柔和、口感醇順/酒質甘順，酒體豐富協調。適合用於佐餐、宴客，是一款送禮、自用兩相宜的經濟實惠酒款，不容錯過。

金龍28度：於92年出廠的老酒，由愛之味公司代理銷售的獨門酒款，由於年份已久，屬限量酒款，值得珍藏。

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【雲端酒市國際關心您，理性飲酒~酒後不開車，安全有保障/未成年請勿飲酒】

金門風獅爺紀念酒：

金門風獅爺經典紀念酒以金門風獅爺之福祉特徵，集結民藝專家創作之精美瓷瓶，限量推出「福星、壽星、財星、子星、文星、武星」具吉祥意涵與藝術價值之風獅爺酒品，提供喜愛金門高粱酒人士珍藏紀念。(福星、壽星、財星、子星、文星、武星整套訂購不拆解)

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陳年金門高粱酒： 

係承襲傳統古法「三高二低一翻」的固態發酵釀酒工藝，蒸餾所得之酒液，經「擷頭去尾」後入庫，於花崗岩下五年以上長期地窖貯存，窖內先天自然之陰冷空氣，使酒中成份在長年的相互融合吸收後自然醇化，並經勾兌師傅的精心調配，去蕪存菁，所醞釀之酒質芳香、甘冽、醇厚、適口，酒齡越長風味愈顯香郁 醇和，回味愈陳愈香。

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金酒典藏珍品：本酒品俗稱「知己酒」。

金酒精醇：為三年窖藏高粱酒，孕化出極品口感，是近年來金酒公司不可多得的代表佳釀。

典藏心動：以優長新瓶裝盛，紋以赤紅金龍。獨樹一幟的典藏風格，饋贈氣派，自品亦絕高。

珍品意深：因為珍稀，固只留待知音共享。為知已而開，酒中意味悠遠綿長。

2005金酒典藏珍品秋節禮盒，為金酒公司三年「陳年金門高粱酒」之代表佳釀，口感柔和、回味悠長。新款玻璃瓶，造型優美，瓶身有馬鶴齡先生金色「金門高粱酒」落款，搭配著紅色尊龍之圖像與黑色外盒互相搭配，呈現「紅美黑大方」之氣派特色。

配合2005年秋節，特別搭配一瓶823金門紀念酒及精緻杯組，推出禮盒包裝，產品高貴不貴，送禮飲用兩相宜。

2006金酒典藏珍品春節禮盒，為金酒公司三年「陳年金門高粱酒」之代表佳釀，口感柔和、回味悠長。新款玻璃瓶，造型優美，瓶身紅色尊龍之圖像與馬鶴齡先生金色「金門高粱酒」落款及外包裝互相搭配，呈現「紅美金亮眼」之特色。

配合2006年春節，特別搭配精緻杯組，推出禮盒包裝，產品高貴不貴，送禮飲用兩相宜。

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金門酒廠建廠60周年紀念酒：2012/03/12金酒公司特別於金門擴大舉辦60周年慶，並同時發表多款建廠60周年系列商品，包括「建廠60周年紀念酒－胡璉將軍款」、「瓏讚六十禮盒」、「龍躍60禮盒」與「金箔酒60周年紀念款」，同時也推出以寶月古泉為名的全新酒款「寶月泉金門高粱酒」，為金門酒廠的璀璨歷史留下最香醇的回憶，並持續邁向新的一甲子。

「胡璉將軍酒款」是為了感念胡璉將軍對於金門及創建金門酒廠的貢獻，所特別推出的「建廠60周年紀念酒」。其背後的歷史故事更深藏於優質酒液之中，可供酒迷細細品嚐。而「瓏讚六十禮盒」，是以「金龍」與「六六大順」及金酒60周年的設計概念出發，酒體首度配合60主題，精心勾調酒精度60度，嚴選金酒公司新舊兩廠最佳之優質酒基，加上窖藏陳年酒勾調而成，是慶賀建廠60周年推出之代表作。酒體豐厚口感柔和，搭配高粱特有香氣，純正、芳香幽雅，整體商品體現出金龍年富貴吉祥之特色。

「龍躍60禮盒酒」，是雲集8大經典酒款，以精美、袖珍型樣品酒發行，內容物有：1962年推出至今，俗稱「白金龍」的58度金門高粱酒，是市場上最普遍的長青酒款，而中、低酒度最暢銷酒款38度金門高粱酒也搭配其中，更有因823炮戰而發行的823金門紀念酒，此款乃大陸最暢銷酒款之一，以及於花崗岩地窖中長期貯存5年以上，酒質芳香醇厚之陳年金門高粱酒「陳高」，和傳奇酒款「黑金剛」(陳年金門高粱酒第一代)，其餘包含金酒典藏珍品、陳年大麴酒、慶賀中華民國建國一百年的金采世紀金門高粱酒。

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二鍋頭禮盒：係指白酒蒸餾時，其餾分以往係採天鍋做冷凝器，當更換第二鍋冷凝水後開始流出之白酒稱之，好比泡茶時以第二泡口感最佳。本酒品特別擷取酒質最精純的「酒心」部份，精心勾兌而成。

容量：53度，1000ml

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金門老窖酒：本酒品俗稱「領導酒」。

為連戰、宋楚瑜、郁慕明等人早期訪問中國大陸拜訪國家領導人胡錦濤所攜帶之「伴手禮」，幾次APEC會議的酒品大賽，亦代表國家出賽，為本公司近年來針對頂級客層精心推出的「十年窖藏尊王御用」酒。 

瓶型圖紋氣宇優美，整體特以黃金及霧金搭配高溫寶藍色釉色燒成，易顯尊貴之氣，而經藝動人；其圖紋創意融合了中國表徵富貴平安、吉祥如意、綿延長壽之寶蓮花、 祥雲如意頭、拐子纏枝等吉祥花紋寓語編飾，而瀰聚了產品祥瑞之氣，為酒品中之珍藏極品。

其色澤晶亮透明；香氣雅郁柔和，陳香十足；口味綿甜醇和，豐富協調，充分展現金高好酒的特有典型風格。

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金門砲彈、子彈高粱酒──特色：

金門全島以花崗岩為主，由地下石縫湧出的甘泉，水質清澈甘甜，極適合釀酒，再加上這裡有清潔的空氣，非常適合製造"麴"；並選用金門特有的"旱地高粱"為原料，承襲傳統古法釀造技術，結合現代設備釀造出香、醇、甘、冽等風味獨特的金門砲彈、子彈高粱酒。

金門砲彈、子彈高粱酒──緣起：

金門曾為捍衛台海的戰地前線，金門坑道多，坑道低溫又具備適當溼度，正是儲酒的最佳環境。於是由昔日儲藏彈藥的軍事用地，搖身一變為今日精釀美酒的優良酒窖。隨著金廈同渡，和平啟航，以砲彈、子彈為造型的陶瓷酒瓶，盛裝精釀金門特產高粱酒，正意味著，走過歷史滄桑，此刻把酒言歡，也代表著時代變遷的最佳創意。

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罈裝特級高粱酒：罈瓶酒品除具有傳統瓷器古樸美感外，另因瓷瓶本身採用上好瓷土製作，所灌裝之金門高粱酒，催陳效果好，經時間存放後，口感更加清香醇厚，長期以來，深受消費大眾喜好。

罈裝高粱酒分別有0.6、1、2、3、5、10、30公升。

本公司雲端酒市國際之主要營業及商品項目有:金門高粱酒、馬祖高粱酒之連鎖通路零售；另以「金門特產58度」之通路品牌行銷相關台金馬特產、精緻伴手禮禮盒，透過自有門市的零售通路以及星級飯店、百貨公司、B2B、高級VIP等行銷體系，商品深獲國際觀光客及消費者所喜愛，不論饋贈或自用皆是消費之首選。

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38度金門特級高粱酒：沒有高酒精度高粱酒的辛辣感，卻依然保留高粱酒甘冽香醇的餘韻，十分適合年輕族群、女性朋友、年長族群的消費者飲用，讓您在開懷飲用後，留下『有享受、無負擔』的深刻印象。

58度金門特級高粱酒：俗稱「白金龍」的五十八度金門高粱酒，係採用特殊固態發酵原理，遵古法精釀而成，清若泉水，香如幽蘭，味賽甘露。在搭配東方美食上是極佳的佐餐美酒，也是最受歡迎的第一品牌。

【白金龍】

【金門地區專用酒】

【特選高粱酒】

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1.龍鳳酒：精選數種純植物性的漢方藥材，以優質金門高粱酒為基酒，專為女性所開發，入口平順，口感柔和，回味藥香，迎合女性的需求。用於膳食材料，別具風味。

2.金剛酒：口感香醇順口，此款深受男性消費者歡迎的養生酒品。可用於膳食料理，風味獨具。

3.風濕酒：以獨特配方精選數種天然藥材，採用優質金門高粱酒為基酒精製而成，名噪一時，口碑極佳。（據說長年住在濕冷坑道裡的駐軍，常以此款風濕酒作為軍旅生活中重要的補給品～）

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