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五月份我們雲端酒市和亞米幸福料理又有餐酒會活動唷!

這次的活動名稱也很美唷!叫做----"漫遊義大利"

此次的活動有七隻精美的酒品提供給報名以及現場的民眾飲用,

酒單如下:

🍷(1) Valdobbiadene Prosecco Superiore
DOCG Extra Dry Villa Sandi, Veneto


🍷(2) Pinot Grigio IGT 2014 Pravis,
Vigneti delle Dolomiti


🍷(3) Müller Thurgau Petramontis
Trentino DOC 2013 Villa Corniole, Trentino


🍷(4) Quercioli Lambrusco Grasparossa
di Castelvetro DOC Medici Ermete, Emilia-Romagna


🍷(5) NEOCAMPANA Chianti DOCG Riserva 2010 Melini, Chianti, Tuscany


🍷(6) Amarone Della Valpolicella DOC 2009 Lamberti, Veneto


🍷(7) Dolce Sandi Spumante, Villa Sandi, Veneto

  

首先登場的是Valdobbiadene Prosecco Superiore
DOCG Extra Dry Villa Sandi, Veneto

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剛好搭配前菜"鯷魚核桃沙拉" 

兩者都屬於清爽的口感真是絕妙搭配呀~

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湯品則是 澄清雞湯義大利餃

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接著登場的是 

第二支酒  

Pinot Grigio IGT 2014 Pravis, 
Vigneti delle Dolomiti

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第三支酒是 Müller Thurgau Petramontis 
Trentino DOC 2013 Villa Corniole, Trentino  

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白葡萄酒 淺草黃綠色的亮點。

精細和強烈的香氣與香草,柑橘和接骨木提示。

果味,礦物與酸度宜人,山葡萄酒的典型特徵  

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現場的朋友們都很專注地在聆聽 Griselda老師 專業的解說與介紹 

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第四支酒 Quercioli Lambrusco Grasparossa 
di Castelvetro DOC Medici Ermete, Emilia-Romagna

色澤深寶石紅色

擁有令人驚訝果味和持久的香味。

優秀的開胃酒,適合搭配與肉類和軟奶酪。

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現場的美食則是搭配 法式油封鴨腿    

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第五支酒

NEOCAMPANA Chianti DOCG Riserva 2010 Melini, Chianti, Tuscany

亮紅寶石色澤,帶有黑莓和覆盆子香氣,入口後則有果醬和杏仁味。 

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還有義式風乾火腿

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香煎雞肝松阪豬   

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第六支酒

Amarone Della Valpolicella DOC 2009 Lamberti, Veneto

 

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第七支酒 Dolce Sandi Spumante, Villa Sandi, Veneto

氣泡酒

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甜點則是搭配布朗尼唷!  

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席間除了美味的餐點與精緻的美酒以外

還結合了九月初『義大利-酒莊巡遊、文化之旅』

藉由旅程的介紹及景點說明,

讓大家深入義大利的酒食文化,一起享受這浪漫的時光~

 

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一起來看看現場的大合照 以及精采花絮吧! 

特別感謝Griselda老師親切又專業的講解

讓我們彷彿置身於義大利的世界裡~

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現場的環境和氛圍也讓人很放鬆 

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以酒會友  大家吃的開心 喝得更開心 

品酒的話題是怎樣都聊不完的~ 

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美酒當然要搭配美人囉!

有了美酒的襯托,美女們是不是又更美了呢? 

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