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2014/1/13

記者張建騰/金湖報導

  由於查獲偽劣高粱酒的效應，金門縣政府指示衛生局提出擴充檢驗設備的計畫，希望金門縣自己有能力分辨釀造酒及非釀造酒（見圖，張建騰攝）。

　  金門縣衛生局局長陳天順表示，該局將編列預算新台幣二千二百萬元，希望民國104年在藥物食品檢驗科的檢驗室增設「離子質譜儀」、「離子層析儀」、「氣相層析串聯質譜儀」。
　  目前，金酒檢驗的樣本必須送到國庫署委託的檢驗單位檢驗，需時兩星期。藉由相關設備的購置或升級，衛生局希望讓自己的檢驗室能與國庫署同級—能夠檢測甲醇、乙醇、甲酫、二氧化硫（防腐齊）、塑化劑（三聚氰氨等）、農藥及重金屬（鉛、鉻等）。如此，未來將可協助金酒做前端（原物料）檢驗，協助進行偽劣高粱酒的檢驗，並提供金門大學食品所研究生實習使用。

資料來源：http://www.kmdn.gov.tw/ch/News_NewsContent.aspx?NewsID=233913&PageType=1&Language=0&CategoryID=6&DepartmentID=&Keyword=

  由於查獲偽劣高粱酒的效應，金門縣政府指示衛生局提出擴充檢驗設備的計畫，希望金門縣自己有能力分辨釀造酒及非釀造酒（見圖，張建騰攝）。
　  金門縣衛生局局長陳天順表示，該局將編列預算新台幣二千二百萬元，希望民國104年在藥物食品檢驗科的檢驗室增設「離子質譜儀」、「離子層析儀」、「氣相層析串聯質譜儀」。
　  目前，金酒檢驗的樣本必須送到國庫署委託的檢驗單位檢驗，需時兩星期。藉由相關設備的購置或升級，衛生局希望讓自己的檢驗室能與國庫署同級—能夠檢測甲醇、乙醇、甲酫、二氧化硫（防腐齊）、塑化劑（三聚氰氨等）、農藥及重金屬（鉛、鉻等）。如此，未來將可協助金酒做前端（原物料）檢驗，協助進行偽劣高粱酒的檢驗，並提供金門大學食品所研究生實習使用。