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這6款酒是分別在比利時布魯塞爾的世界食品品質評鑑大賞&

舊金山世界烈酒大賽&紐約終極烈酒挑戰賽中得獎的好酒

今年金門酒廠得獎的酒是:

金酒典藏珍品、38度金門高粱酒、寶月泉金門高粱酒、陳年金門高粱酒、戰酒、58度金門高粱酒

這些得獎的酒類

我們雲端酒市各門市都在熱銷中!!!預購從速!


2016舊金山世界烈酒競賽結果:
最佳白酒、雙金獎:0.75L-58度金門高粱酒
雙金獎:金酒典藏珍品
金獎:0.75L-38度金門高粱酒
金獎:寶月泉金門高粱酒
銀獎:陳年金門高粱酒
銀獎:戰酒
2016比利時世界食品品質評鑑大賞,獲獎結果:
特金獎(Grand Gold):陳年金門高粱酒
金獎(Gold):0.75L-38度金門高粱酒
金獎(Gold):0.75L-58度金門高粱酒
金獎(Gold):寶月泉金門高粱酒
金獎(Gold):金酒典藏珍品

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戰酒

 

出產廠商: 金門酒廠實業股份有限公司

酒精濃度: 43 度 / %

容量: 560 mL / cc

關於 戰酒

 

精選黏性好、表皮厚、顆粒飽滿的高粱穀粒,

以傳承古法獨特釀酒技術,

在搭配花崗岩片麻岩下的優良水質,

結合金酒在低酒精度十年的釀造工藝,

酒質落口淨爽,入口後平順柔和、

協調、味綿甜,也多一分恰如成分的勁道,

是中式白酒中的經典代表。

 

 

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中白高38度

 

出產廠商: 金門酒廠實業股份有限公司

酒精濃度: 38 度 / %

容量: 600 mL / cc

關於 中白高38度

 

沒有高酒精度高粱酒的辛辣感,

依然保留高粱酒甘冽香醇的餘韻,

十分適合年輕族群、女性朋友、

年長族群的消費者飲用,讓您在開懷飲用後,

留下「有享受、無負擔」的深刻印象。

 

 

 

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大白高58度

 

出產廠商: 金門酒廠實業股份有限公司

酒精濃度: 58 度 / %

容量: 750 mL / cc

關於 大白高58度

 

金門高梁酒以酒精濃度58度最受喜愛,俗稱白金龍。

係採用特殊固態發酵原理,遵古法精釀而成,

清若泉水,香如幽蘭,味賽甘露。

在搭配東方美食上是極佳的佐餐美酒,也是最受歡迎的第一品牌。 

 

 

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陳高

 

出產廠商:金門酒廠實業股份有限公司

酒精濃度: 56 度 / %

容量: 600 mL / cc

 

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金酒典藏(附高腳杯)

 

出產廠商: 金門酒廠實業股份有限公司

酒精濃度: 56 度 / %

容量: 750 mL / cc

關於金酒典藏(附高腳杯)

 

本酒品係由金門酒廠擁有數十年調酒經驗的老酒師傅,

嚴選窖藏多年之各式優質單行陳年酒基,

結合獨特的勾調記憶淬煉而成之佳作。

本酒品晶瑩透亮;陳相優雅柔和;

口感綿甜醇厚;酒體豐富協調,

實為窖藏金門高粱酒中難得之珍品,

茲以推薦行家品鑑、典藏。

 

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寶月泉禮盒

 

出產廠商: 金門酒廠實業股份有限公司

酒精濃度: 46 度 / %

容量: 600 mL / cc

關於 寶月泉禮盒

 

民國46年抗日儒將趙家驤將軍,以詩句「為愛金門酒,來尋寶月泉」,道盡對金門高粱酒的喜愛。

瓶身仿金門名泉「寶月古泉」之八角造型,「八」因同「發」及「八卦」守護意念。

以源自花崗岩層的絕佳活水,精選高粱鼓粒,釀造出口感該冽香醇獨特好酒。

以金門島所產旱地高粱為原料,以小麥製麴,

取金門名泉「寶月泉」花崗岩下富含礦物質的優質礦泉水釀製,

加上全球獨一無二的坑道窖藏,造就品質卓越的酒中極品。

 

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最近在門市裡又來了一些很特別的酒

 Royal-十二生肖威士忌 皇家賀歲壽 

由1983年始起每年限量推出生肖記念威士忌至今 

日本最初的威士忌製造廠SUNTORY的山崎蒸餾所, 

除了生產日本威士忌代表等級、同時也是主力商品的單一純麥「山崎」以外, 

同時還生產許多其它的威士忌。 

預約制的工廠參觀也很有人氣,有許多為了享受試喝而前來造訪的遊客,是一大特徵。

在這裡,從大約30年前開始,每年在迎接新的一年來臨之前, 

都會製造一款以新年的生肖為設計主題的瓶裝威士忌。 

登場的有以酒瓶形狀為特徵的「生肖酒瓶」

 

 

1995-2006  

 現場看這些酒 可是很有質感呢!上面還有金箔 真是很有貴氣!適合收藏家來店裡親自挑選唷!

山崎是日本第一家生產威士忌的廠家,在日本很多人不是以喝到jonnywalker或者chivas為榮,

他們以喝道12年陳的山崎為榮。

不僅因為三得利是日本的品牌,更因為他們在日本這一個威士忌的忌產區之一生產出這樣的優秀的產品。

三得利目前擅長的是威士忌和葡萄酒。

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來一張近拍! 皇家調和威士忌 產地:日本 酒精度:43% 容量:600ml

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可愛又饒富日本風味的小老鼠~ 

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Suntory Royal 三得利生肖限量日本威士忌 皇家賀歲壽 威士忌 (龍)

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最近小編在門市裡忍不住要跟大家介紹幾款新上市的酒

因為常有客人也是有水果酒族群的~

如果不習慣威士忌、高粱的濃烈口感~

真的可以試試這款讓粉絲尖叫的可愛熊本熊梅酒~

光看外包裝就很好喝的樣子吧! 

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日本福岡縣朝倉市『篠崎酒造』
【宮崎芒果梅酒】 
500ml

採用宮崎產量稀少的芒果與本格梅酒釀造而成
酒精度僅有6%,是一款少女魂的萌系酒款~
濃郁果香加入一些冰塊
即是又香又甜透心涼的飲品唷!
 

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我們雲端酒市所販售的酒~種類真的越來越多了!

每天到門市一進門就看到笑臉財神對我們笑嘻嘻~

真是不喜樂也難呀!

趕快跟大家分享這款讓您一見就笑的新酒!

 

太平洋海洋深層水高粱酒禮盒

笑臉財神、麻將牌大三元、「一六八」一路發、「一筒」「發財」一同發財~

產品介紹:

「一同發財!」公司創辦人張襄玉熱愛中華文化,

取麻將「一筒」與「發財」二張牌的諧音,組成「一同發財!」,

希望「讓一部分人先富起來」後「逐步達到共同富裕」,

就是追求大家「一同發財!」

希望能構建一個大家都「一同發財!」的社會。

如此契合人性、鼓舞人心的「一同發財!」,實在值得推廣,

因此,創辦人在兩岸三地同時註冊並獲准使用「一同發財!」商標,

並精心推出台灣頂級高粱酒

希望通過馳名國際品質卓越的台灣高粱酒,

傳布給大家「一同發財!」的美好祝愿。

台灣首創世界唯一的深層海水釀造高粱酒。

獨特清香海洋氣息,口感極佳。100%無添加任何香料,無食用酒精。

  麻將牌大三元

「一六八」一路發

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台灣高級商務酒一同發財太平洋海洋深層水釀造台灣高粱酒----

「發財」「中」百發百中

「一筒」「發財」一同發財

原產地:台灣

淨含量:300mlx2

酒精度:52%vol

原料:海洋深層水、高粱、小麥 

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洋深層水來自數千年前阿拉斯加冰山崩解,

沈入海底後形成的海流,流經台灣東部的太平洋深海海溝,

終年低溫高壓,與陽光、空氣隔絕,水質極度純淨,

更蘊藏了70多種鎂、鉀、鈣、鐵等礦物質微量元素,

是地球上最豐富的天然礦物質寶庫。

  DSC_0351.JPG  

目前全球只有台灣、夏威夷、日本的海域有汲取海洋深層水的條件,

台灣首創以此水釀造高粱酒。

一同發財高粱酒採用優質釀酒原料進行固態發酵,

蒸餾釀造過程極為嚴謹。

「一同發財」台灣高粱酒為酒席上必備的好酒,自飲送禮皆宜,更值得珍藏。

海洋深層水的叁大特徵潔淨海洋深層水不停地在海洋深處迴圈流動,和表層海水不同,

完全沒有被陸地排水和大氣中化學物質污染,是最為潔淨的海洋水。

富含礦物質海洋深層水中含鎂、鉀、鈣、鐵等多種礦物質元素,

及人體所需卻在陸地上較難攝取到的礦物質微量元素。

低溫安定海洋深層水的水溫和成分長年基本上維持不變,水質安定性極高。 

(文字部分擷取自官網)

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 看完了這幾款  有沒有很心動呀! 

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最近雲端酒市又多了好幾款新酒

就讓小編為您們一一介紹一下~

【一醉百招福 純米大吟釀】(清酒)
使用青森縣產最適合釀酒用米品牌『華想』
低溫長期發酵釀製,入口滑順香醇,
令人感受其美味的餘韻良久。

 

 

 

酒品 / 一醉百招福 純米大吟釀
容量 / 720ML
酒精濃度 / 15~16%
精米步合 / 50%
酒廠 / 八戶酒類株式會社
產地 / 日本青森縣

 

 

精緻的瓶身 充滿了日式的風味 讓人聯想到居酒屋

在夜晚時分 配著幾樣風味小菜 找個三五好友

一起品嘗這清酒的滋味~

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Sake - 清酒是日本的國粹

吟釀造酒 - 日本釀造清酒很講究糙米的精白程度

以精米率來衡量精白度 精白度越高 精米率就越低

精白后的米吸水快 容易蒸熟 糊化 有利於提高酒的質量

吟釀造酒被譽為「清酒之王」。

可冰飲 熱飲 一年四季的酒伴

日本人常說 : 清酒是上帝的恩賜 您是否也要來享受這樣的恩賜 !!

 

 

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五月份我們雲端酒市和亞米幸福料理又有餐酒會活動唷!

這次的活動名稱也很美唷!叫做----"漫遊義大利"

此次的活動有七隻精美的酒品提供給報名以及現場的民眾飲用,

酒單如下:

🍷(1) Valdobbiadene Prosecco Superiore
DOCG Extra Dry Villa Sandi, Veneto


🍷(2) Pinot Grigio IGT 2014 Pravis,
Vigneti delle Dolomiti


🍷(3) Müller Thurgau Petramontis
Trentino DOC 2013 Villa Corniole, Trentino


🍷(4) Quercioli Lambrusco Grasparossa
di Castelvetro DOC Medici Ermete, Emilia-Romagna


🍷(5) NEOCAMPANA Chianti DOCG Riserva 2010 Melini, Chianti, Tuscany


🍷(6) Amarone Della Valpolicella DOC 2009 Lamberti, Veneto


🍷(7) Dolce Sandi Spumante, Villa Sandi, Veneto

  

首先登場的是Valdobbiadene Prosecco Superiore
DOCG Extra Dry Villa Sandi, Veneto

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剛好搭配前菜"鯷魚核桃沙拉" 

兩者都屬於清爽的口感真是絕妙搭配呀~

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湯品則是 澄清雞湯義大利餃

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接著登場的是 

第二支酒  

Pinot Grigio IGT 2014 Pravis, 
Vigneti delle Dolomiti

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第三支酒是 Müller Thurgau Petramontis 
Trentino DOC 2013 Villa Corniole, Trentino  

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白葡萄酒 淺草黃綠色的亮點。

精細和強烈的香氣與香草,柑橘和接骨木提示。

果味,礦物與酸度宜人,山葡萄酒的典型特徵  

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現場的朋友們都很專注地在聆聽 Griselda老師 專業的解說與介紹 

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第四支酒 Quercioli Lambrusco Grasparossa 
di Castelvetro DOC Medici Ermete, Emilia-Romagna

色澤深寶石紅色

擁有令人驚訝果味和持久的香味。

優秀的開胃酒,適合搭配與肉類和軟奶酪。

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現場的美食則是搭配 法式油封鴨腿    

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第五支酒

NEOCAMPANA Chianti DOCG Riserva 2010 Melini, Chianti, Tuscany

亮紅寶石色澤,帶有黑莓和覆盆子香氣,入口後則有果醬和杏仁味。 

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還有義式風乾火腿

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香煎雞肝松阪豬   

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第六支酒

Amarone Della Valpolicella DOC 2009 Lamberti, Veneto

 

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第七支酒 Dolce Sandi Spumante, Villa Sandi, Veneto

氣泡酒

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甜點則是搭配布朗尼唷!  

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席間除了美味的餐點與精緻的美酒以外

還結合了九月初『義大利-酒莊巡遊、文化之旅』

藉由旅程的介紹及景點說明,

讓大家深入義大利的酒食文化,一起享受這浪漫的時光~

 

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一起來看看現場的大合照 以及精采花絮吧! 

特別感謝Griselda老師親切又專業的講解

讓我們彷彿置身於義大利的世界裡~

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現場的環境和氛圍也讓人很放鬆 

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以酒會友  大家吃的開心 喝得更開心 

品酒的話題是怎樣都聊不完的~ 

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美酒當然要搭配美人囉!

有了美酒的襯托,美女們是不是又更美了呢? 

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