目前日期文章:201406 (2)

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圖/文  王靜誼

吃過美味粽子,看完熱血龍舟賽,正式進入炎熱的夏天。相較於其他季節,氣溫高食慾相對較差,炎炎夏日,需要清爽酒感來挑逗你的味蕾!

夏天通常是烈酒的淡季,低酒精濃度又帶果香的蒸餾酒,不僅為品酒初學者的入門款,氣候炎熱時,也比烈酒更加有吸引力,受到年輕族群及女性的歡迎。

雲端酒市雖以金門高粱酒為銷售主力,近年來更引入多款MIT台灣本土好酒,以「水果王國」著稱的台灣,當然少不了優質水果酒!現在酒跟著雲端酒市的腳步,來認識今夏最in,與你/妳最match的水果酒朋友囉!

柳丁酒   IMG_5585  

柳丁酒/耀金台

 主要原料:柳丁、米、玉米

酒精濃度:45%    容量:375ml

 

柳丁蘊藏著清冽微酸、溫和果香、密津甘甜,清熱除燥,味美無比。耀金台國際生技股份有限公司禮聘台灣首席釀酒師賴舜堂(前台酒總經理),秉持多年專業訓練,研發獨家蒸餾製酒技術,調配溫和順喉酒精濃度。邀三五好友同席,纖指破橙,共飲清新的柳丁酒,感受景如物、物如景的美好時光。

 

荔枝酒   IMG_5593  

荔枝酒/竺林(微甜)

 

原料:荔枝、糖、釀造酒、蒸餾酒
酒精濃度:10%  容量:500ml

 

初夏蟬鳴響起,最令人急切想望莫過於品嘗第一顆成熟荔枝的滋味。如初戀般的微甜,遇上淡淡酒香,甜蜜蜜的微醺感,粉紅了整個夏天!可混搭氣泡飲料增加口感。

 福爾摩沙水蜜桃酒  IMG_5607  

十里洋場水蜜桃酒/福爾摩莎酒廠

原料:水蜜桃、冰糖

酒精濃度30%  容量:500ml

 

精選拉拉山名產水密桃,釀造出滴滴香醇的水密桃酒,沉浸在淡雅蜜桃香,瞬間忘掉炙熱感,與您舞一曲可愛的小步舞曲。

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戀戀風情水果酒系列/風城酒業

主原料:水蜜桃/芒果/鳳梨/草莓等

酒精濃度:8%  容量:400ml

 

選用新鮮水果,純天然釀造,散發迷人果酒香,冰鎮後飲用風味更佳。

 

 //同場加映//

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御藏尊酒珍釀42頂級陳年高粱酒 

600ml 42%vol

御藏尊酒珍釀42頂級陳年高粱酒精選三年以上陳年酒基,並聘請數十年經驗的釀酒師用其高超勾兌技術,釀造出一款強勁凜冽卻不失自然剛醇的好酒。

珍釀42頂級陳高剛中帶醇、綿厚甘甜、尾韻綿長、回味無窮,實乃鑑賞家級數之蒸釀傑作。

 

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冰飲高粱有撇步  

2014.6.18      經濟日報A23                                                                        文/王靜誼

炎炎夏日,通常是烈酒的淡季,其實只要一些簡單的小撇步,依個人喜好搭配,香醇的金門高粱酒,也可以成為夏季好玩又透心涼的飲品!

 

夏飲金門高粱的方法其實很簡單,只要掌握些調酒的概念,好比說選擇較低酒精濃度30度的八達樓子,較適合剛入門的年輕人及女性朋友,搭配喜歡的水果果汁,就能簡單營造淡雅清香的沁涼夏季口感,適合的水果有新鮮百香果、哈密瓜、柳橙汁、檸檬汁等,比例可依個人喜好調配。

 

超熱賣的58度的金門高粱當然也有冰飲玩法,只要把58度金門高粱整瓶冰入冰箱冷凍庫,因為度數夠高並不會結冰,冷凍過後喝起來不只清涼,口感更加甘醇、順口。

 

此外,58度高粱也可與水果做搭配,像是檸檬、葡萄、水蜜桃以及市面上販售的蔓越莓汁,或是瓶裝茶飲料,都是令人驚艷的全新感受,喜愛金門高粱58度的你,不妨在這夏日來個透心涼的新體驗吧!

 

另外,103年端午節金門地區家戶配酒已開始供當地居民購買,現在到雲端酒市也能買得到!與一般市面上銷售的白金龍不同,53度的三節家戶配酒口感更易入喉。雲端酒市電話訂購103端節配酒,可享滿打本島免運費優惠。詢價專線:0983-210-507陳小姐,總公司地址:台北市羅斯福路五段112號。

 

 雲端酒市提醒您~喝酒不開車~

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