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 「中秋賞月知何處, 桂酒迎來菊賦詩」
「秋菊有佳色, 邑露掇其英, 汎此忘憂物, 遠我遺世情」

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2013/8/29

 


──一起為《時光露穗﹕浯島紅高粱》新書發表會暨高粱酒宴舉杯
 
   〈時光露穗浯島紅高粱  新書發表會31日台北隆重登場〉,昨天的金門日報,發佈了一則洋溢酒香、鄉情與文學況味的報導,「《時光露穗:浯島紅高粱》一舉邀集了島內外金門籍文學、藝術好手,以新詩、散文、小說、攝影、繪畫、書法等創作,一起書寫、一起記錄了高粱與金門島鄉的共同記憶。規模之鉅、用情之美,被視為金門文學最重要的一次集體發聲」。報導中,也特別提及中國作家莫言所書寫的《紅高粱家族》小說獲諾貝爾文學獎的肯定;地處南方的金門,則於兩岸冷戰時期,遍植北方移植來的高粱並釀造出聞名遐邇的金門高粱酒,「宛如一則近代版的邊境酒鄉傳奇」。
 
莫言的「紅高粱家族》與金門作家集體創作的《時光露穗:浯島紅高粱》,都以高粱為引,的確很能產生土地與文學的對照、對話。一生守候著山東高密鄉,著有《酒國》、《紅高粱家族》等短、長篇小說的莫言,出版者引介《紅高粱家族》,「為莫言膾炙人口的代表作,以山東高密東北鄉為背景,配合人民抗日的悲壯風雲,大篇幅有力地推展出反覆疊起的有愛有恨,血淚橫流的情節,突出栩栩如生的英雄兒女;全書具有歷史演義小說的特色,又以現代理念品味見長,探討了中國人在新舊時代交替當口遭遇到的人性問題」。一部小說引發了華人世界乃至西方閱讀人口的目光投視、關注,即連金門縣長李沃士在推動金門《開門小說系列》長篇創作計劃之際也要重視這個成就,他在〈以文字焠火,開文學的花〉的序文裡特別引述,「莫言以書寫東北高密鄉獲得諾貝爾肯定,他提過的這段話尤其值得金門籍作家咀嚼,他表示,『作家雖然寫的很可能只是故鄉那塊巴掌大的地方,由於他動筆之前就意識到了那塊巴掌大的地方是世界的一個不可缺少的組成部分,他的作品就具備了走向世界,被全人類理解和接受的可能性』。」
 
擅於說故事,以「紅高粱」為中心擴張出的土地故事,感染、感動了廣大心靈,進而獲文學桂冠肯定,莫言所聚焦的,正是「那塊巴掌大的地方」,卻也是「世界的一個不可缺少的組成部分」。已成立「金門世界遺產推動委員會」的金門,正全力推動金門的閩南文化、戰地景觀等資產登錄聯合國世界文化遺產,不缺組織、經費、宣導與各種硬體設備,缺的也不是故事,而是「說故事」。協助金門推動世遺的監察委員黃煌雄、香港大學建築學院院長龍炳頤,直至新近到訪的文化部長龍應台,先後都不約而同提醒金門邁向世遺之路要懂得「說故事」、「創造故事性優勢  」,龍炳頤說「有故事才有生命,這才是申請世遺的最重要條件」、「找出故事性優勢,創造自己的特色」,龍應台亦強調「用國際的語言,好好把故事說出來」。
 
不缺故事的金門,缺少的是像莫言那般能把巴掌大地方說給全世界聽的「現代說書人」。金門歷來出版的眾多歷史、鄉土教材文史書外  ,不仰仗公部門資金、資源,再一次靠民間力量,由世界金門鄉訊人物聯誼會獨力策編的《時光露穗:浯島紅高粱》一書,近四十位老、中、青三代作家集體記憶、集體發聲,用文學力量寫活了一座島嶼的故事、生命力,並且要在英雄館席開四十桌新書發表會「酒宴」向世人推介金門的高粱酒香、高粱文學。一本書的出版,凝聚無數人的記憶、情感,創造出了說故事的張力,正如領銜帶動《時光露穗:浯島紅高粱》出版的世界金門鄉訊人物聯誼會會長王水衷所寫下的一段感動之言,「紅澄澄顆粒飽滿的露穗,如浴火鳳凰般,陪伴老一輩金門鄉親擺脫了悲情的過往,這本書,如同一粒粒播撒的種子,傳遞著土地的聲音,凝聚成晶瑩剔透的歌聲,悠長而美好,迎向寬廣無垠的世界」。
 
時光露穗下生成的浯島紅高粱,讓我們一起舉杯向故事的島致敬!

資料來源:金門日報http://www.kmdn.gov.tw/ch/News_NewsContent.aspx?NewsID=228384&PageType=0&Language=0&CategoryID=7&DepartmentID=&Keyword= 

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〈一〉●乾杯    
   1、舌尖裡的迷途鄉愁
       銷售量僅此在一個人的角落
   2、托著自言自語的尾巴影子
       一路超速的58度C正為來世超渡
   3、酒是形聲會意的擦亮硬體
       豪情乾杯是千古流傳的一闋擄獲軟體
   4、七分醉是翻騰脈動的反對黨
       三分醉是意識形態的容許承受
   5、伊媚兒給釀酒的師父們
       記得用最好心情揭開最醇香的商機
   6、孤獨和酒的囤積
       在量販店有許多過期的阮籍
   7、附身顯靈的淘淘臉書
           所有的我愛您關鍵詞蘸滿無聲酒味
8、舞著身影有三瓶酒容量
       像狂草打造一帖帖的閱讀率
   9、下載杜康下載撈月裡的形而上
       三五句醉意就轉型成一樁歷史的論辯

   〈二〉●夢時間
   1、跨過時間晒乾的緘默
       撫摸門庭緊閉胸膛
   2、海潮翹起一座座碑坊
       如我讀到一頁頁軌條砦被歷史醃乾的神話
   3、一隻腳遺失在耕作荒原
       沒有人知道高粱是如何長出魂魄活口
   4、戰爭磨損
       剩下一截缺角的觀光景點
   5、在一枚「金馬通行證」門前
       我老是找不到回家的祖國
   6、貞節牌坊高度
       恰似一生守寡撐起的愛恨眺望
   7、砲戰在溫潤火候裡鍛成菜刀
       仇恨在智慧覺醒中包裝成文創產品
   8、剪貼父親平平仄仄的皺紋背影
       像摹一帖狂草時代飛白
   9、星星躲在燕尾牆垣哭泣
       據說是黑夜天幕被烽火佔據太多

 

資料來源:http://www.kmdn.gov.tw/ch/News_NewsContent.aspx?NewsID=228327&PageType=0&Language=0&CategoryID=12&DepartmentID&Keyword

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17:17:14

(中央社記者陳守國金門27日電)第五屆海峽論壇總結開放大陸廈門暫住人口赴金門二日遊及海西城市自由行,金門縣政府推動促銷計畫,吸引大陸遊客觀光旅遊。

縣府今天召開協調會,由參議李增財主持,確定「來廈暫住人口赴金二日遊及海西城市自由行促銷活動計畫」及各局處分工。

這項優惠計畫結合金酒公司廈門分公司福建省直營專賣店促銷活動,從9月8日到12月8日;促銷計畫將在9月大陸廈門海峽旅遊博覽會中宣布。縣府觀光處也規劃各項旅程,一日、二日、三日遊體驗之旅及觀光公車旅程,供大陸遊客參考。

一日遊體驗之旅,體驗金門金城鎮、金寧鄉西半島的戰地、閩南、僑鄉等文化、自然生態之美。二日遊體驗之旅以金門古今人文史蹟及文化采風、歷史建築等特色為主。三日遊體驗之旅體驗從金門明清時代到現代,古今戰事遺址事蹟、人文史蹟及文化采風、歷史建築、自然生態為主。

促銷計畫對象為大陸海西4省20城市自由行旅客、大陸福建省廈門暫住人口延伸二日遊旅客及金酒公司福建區直營專賣店消費客戶群。

大陸海西開放20個城市自由行的旅客到金門旅遊,發給「樂遊金門」觀光護照旅遊促銷手冊,內有價值新台幣360元觀光公車券、價值新台幣140元古寧頭電瓶車券、各項特產優惠券及精美旅遊文宣(自行車旅遊手冊、精彩100、旅遊印記手札、行李吊牌等)價值新台幣500元。

另外,每人補助住宿費新台幣500元,並贈送價值約新台幣2500元的觀光護照優惠包,以及贈送限量版「心動年─觀光年度主題酒」,遊客持「樂遊金門」觀光護照旅遊促銷手冊到指定景點蓋章,蓋滿章戳可兌換主題酒1瓶。

福建省外來廈暫住人口赴金二日遊團客促銷,贈送普飲版金門高粱酒為餐宴用酒,每桌10人1瓶;贈送金門精美特產福袋1份。

促銷活動期間加碼抽獎,每月抽出6位幸運者,各獲得金酒公司5公升、3公升、1公升高粱酒1瓶。每季抽出3位幸運者,各獲得市價約人民幣980元金酒公司廈門分公司專售系列「九龍酒」1瓶。年度結束時抽出價值約人民幣1萬6888元的「鴻福百壽」紀念酒1瓶。

縣府觀光處表示,促銷贈品數量名額、酒品及抽獎獎品,領取方式以先後為主且限本人領取,送完為止。1020827

 

新聞連結:http://www.cna.com.tw/News/aLOC/201308270265-1.aspx

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19:44:20

(中央社記者陳守國金門27日電)今年八二三戰役55週年,40多位文人以金門高粱為名的「時光露穗—浯島紅高粱」集體創作文學特輯,31日將在台北市發表。

金門作家楊樹清、吳鈞堯、許水富、林媽肴、王金鍊、李台山、牧羊女、洪玉芬、張姿慧、林靈等近40人集體創作,並邀集與金門有深厚革命情感的詩人、作家洛夫、鄭愁予、管管、林煥彰、詹澈、林文義、古月等人賦詩的「時光露穗—浯島紅高粱」,由世界金門鄉訊人物聯誼會會長王水衷等人策編。

「時光露穗—浯島紅高粱」以新詩、散文、小說、攝影、繪畫、書法等創作,書寫、記錄高粱與金門的共同記憶。著名的金門音樂才子李子恆也以最新音樂專輯「回家」的2首創作曲相挺,讓「時光露穗—浯島紅高粱」除文字視覺,還多了聽覺的饗宴。

新書發表及高粱酒宴31日上午11時在台北市國軍英雄館1樓大廳舉辦,金門旅台鄉親將齊聚一堂。1020827

 

新聞連結:http://www.cna.com.tw/News/aLOC/201308270369-1.aspx

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2013/8/24 作者楊瀛谷

人物小檔案
出生地:金沙鎮沙美村
現住地:台北市文山區
學    歷:金沙國小,金沙國中,金門高中,東吳大學商用數學系,師範大學運動與休閒管理研究所碩士
經    歷:中央電影公司製片,中華卡通公司製片,甘泉國際文化公司執行製作,新北市金門同鄉會、旅台金門同鄉會理事長聯誼會秘書

全省旅台金門同鄉會社最早時只有兩處設置了「秘書」職位,一是新北市金門同鄉會,再是高雄市金門同鄉會,後來金門烈嶼公共事務協會安排了位兼職秘書,臺北市金門同鄉會則也有了兼任秘書。大致來說,秘書工作是大大小小會務活動的實際執行者。

新北市金門同鄉會秘書張國森之所以接任該職務,基本是因與該會理事長黃獻平具有同村兼同學的情誼。或許是由於個性沉默、內向使然,他覺得小時候在金門的生活算是比較平淡的,但是唯獨偏好看電影,因為他的大姐曾在金沙戲院擔任售票員,偶爾他也會去代班幫忙賣票,也因此有了很多看電影的機會。

他表示,在十萬大軍駐紮、且電視等娛樂不多的當時年代,經常戲院前復興街上排滿長串等待購票的軍人與民眾,再對照如今金沙戲院荒廢日久,昔時沙美街上風光的盛況不再,令人不勝唏噓。

小時,他也有過扒柴的經驗,父親張泗海公餘之暇也務點農作,有時他也需幫些小忙。而他的家人,是比較偏早接觸台灣的,這也讓小時玩伴和左右鄰居蠻是羨慕。回溯起來,此乃因於他的父親在金沙鎮公所服務,遇有軍機機位騰空便會安排祖母、母親或兄弟姐妹搭機赴台訪友。


他是在小學三、四年級時,首度離開困窘不堪的金門,去到非常繁榮華麗的臺北市,讓他著實興奮不已。返鄉後上課時,老師還請他上臺報告搭飛機和坐火車的親身體驗。那時,外婆還住在宜蘭,沿途一眼望去都是水田,火車的走動聲更讓他想起《丟丟銅仔》這首非常簡單、逗趣的台灣民謠。


    年少時候,筆者經常可以看到張國森在住家二樓陽台苦讀的情景。他說,國中階段比較用功,因為大姐會盯著督促,等大姐在他高一時遠嫁新加坡,鞭策的壓力頓除,就少了許多讀書的動力。高中畢業參加聯考之後,依照填寫志願選擇了商用數學系,後來便一直設定以從事精算師為目標,畢業後也曾報考過地區教師甄試,但考試當日卻因與救國團的活動衝突而放棄。


他表示,大學因經常接觸社團而看到更多樣的各種生活面向,也在參加自強活動時結交了許多不同學校的同學,經常會被問起諸如金門危不危險、聯考有沒有加分、怎麼躲砲宣彈等等的問題,也發現台灣學生經常會把金門和馬祖搞混,而暑假期間則會去參加救國團舉辦的工讀服務,曾經去過國稅局、臺北市銀行等單位賺取微薄的工讀費用。

 

因為受到在金門生活時的電影熱潮影響,本身又對藝文有著濃厚興趣,他在畢業後反而是跟著朋友約好,報名參加電影製片公會委託中央電影公司製片廠辦理的電影技術人員訓練班報名,並選擇錄取勝算較大的燈光組,也因緣際會在結訓時燈光工程人員出缺,便順利地留在中央電影公司服務,薪酬、福利在那黨政不分的年代比照著公務體系。

他說,實際參與製片作業之後,對什麼都覺得很好奇,第一部參與製作的片子是王童導演的《策馬入林》,終於可以將之前理論付諸現實地從事棚內搭景、燈光架設,又除了要學著習慣攝影棚內汙濁的空氣,而且更是每天吃便當吃到膩,之後更拉拔到鳳山山區扛機組拍攝實景。個子不高的他憶起,有次支援劉家昌拍片,劉導還關心地問他:「扛得動嗎?」

不久,他從製片組調進了影視中心,專門負責製作記錄短片,其間拍過臺北市政簡介、捷運和地下鐵(鐵路地下化)工程等紀錄片。78年,第一次跟著製作團隊赴美西、美東和夏威夷,拍攝觀光局委託的觀光宣導短片《形象》,更登頂上到發生911事件的雙子星大廈,此行不僅開闊了他更寬廣的視野,他還在片中軋過一場有台詞的角色。同此期時,也因拍攝該部門影片而與《落番》導演唐振瑜一起共事過。

愛好藝文活動的他,在中影工作之暇曾到過雲門舞集上過舞臺工程課和實習演出,也曾跟過薪薪劇團的劇目《藍與黑》巡迴全省從事燈光設計。之後,他再調到西門町總公司製片部開始接觸動畫影片,製作過劇情片《蝴蝶夢-梁山伯與祝英台》和《少林傳奇》電視劇集,還赴上海監製動畫製作。

張國森補充,當時他已開始接觸剪接工作,而那正是從線性進入到非線性剪輯的時代。從燈光、企劃到後製,他更在拍攝「國民大會」紀錄片時正式執起導演筒,拍攝的內容正是討論廢省的重頭戲,後也因此機緣在中山樓幫前國代楊肅元製作了一段《從政報告》紀錄片。

然而,由於中央電影公司屬於國民黨黨營事業,每逢選舉就會成為政治操作議題,因此他乃於95年面臨改制轉為民營時,離開中影進入中華卡通公司擔任製片。他表示,新公司的老闆喜歡中國傳統文化,製作過《小太極》、《中國民間故事》、《海之傳說》等系列動畫片,其中《海之傳說》為35釐米劇情動畫片,主題描述媽祖的生平,發行公司為美商福斯公司。

在這之前,他因對觀光旅遊也有興趣而通過考試取得導遊及領隊證照,也有幾次實際帶團的經驗。後來,在朋友邀約下又到所開設專製音樂會節目的甘泉國際文化公司擔任執行製作。此時,心想大學畢業後即忙碌於工作而無暇進修,爰此興起了重拾學業報考碩士班的念頭,而選擇了師範大學運動與休閒管理研究所就讀。

修習碩士期間,張國森所寫的論文題材都與金門旅遊有關,由於主題特殊而曾陪同留日的指導教授赴日本早稻田大學發表論文,又曾於前幾個月再到香港發表專論。他指出,自從重拾學生生活就很珍惜學習的時光,班上同學來自各行各業,包括兄弟象隊新任總教練謝長亨,尤其在兄弟象隊球季初陷入低潮之際,他與班上幾位同學相約前去加油打氣,可喜的是生平第一次踏進棒球場就贏球了。

而在就讀研究所時,新北市金門同鄉會原任秘書張自福請辭休息,他乃經同學黃獻平理事長引介前往接任。他表示,以前與同鄉會的因緣是在遙遠坐船的年代,所以初任秘書工作時對同鄉會並沒有太多的概念,好在理監事都能支持配合,會務運作尚稱順遂。

在實際從事服務鄉親工作之後,他才發現不少同學分佈在各同鄉會擔任理監事或幹部,感覺似乎這一屆深具承先啟後的作用。然而,新北市的活動相對較多,每年固定的業務計有一日遊、會員大會、幹部研習、重陽敬老、歲末感恩餐會和不定期專案活動等等,雖均已逐漸步入常態化,但實際操作起來則都很累人。

他說,他的父親寫得一手好字,在世時每逢過年必送左鄰右舍春聯,也經常義務幫人代寫申請案、建案製圖或寄給海外鄉親的書信和代辦出國手續,在以前資訊不若現代發達之時,還與臺北鄉親所開設的金湖旅社配合協助尋找僑親,因此家族成員似乎也都遺傳了父親的服務熱忱,現在同鄉會忙不過來時,二姐張碧蓮夫婦和弟妹們常會主動前來幫忙,真的是一人做事、二到三人在服務。

這段期間,原是有機會再回影視圈工作的,但他因為惜情而繼續留在同鄉會。他形容,電影製作有所謂的部門分工,而同鄉會卻出乎意料的比以前上班的工作還忙,簡直就像是獨力製片。尤其,新北市金門同鄉會又兼旅台同鄉會理事長聯誼會秘書處,業務範圍跨出新北市到其他縣市,聯誼對象甚至到達海外、馬祖、澎湖等地機關或僑社,平臺縱橫交錯就更加的忙碌了。

張國森認為,從26個同鄉會聯繫工作的溝通協調,讓他深深感受到人際關係是最最難以處理的,事情的處理往往不能盡如人意,所以需要有很強的抗壓性,否則挫折感就會伴隨而至。他另指出,年輕一代對於原鄉文化的認同比較淡薄,應透過活動的舉辦,一點一滴的教化來讓他們多多瞭解家鄉的事務。

 

資料來源:金門日報鄉訊版http://www.kmdn.gov.tw/Town/News_NewsContent.aspx?NewsID=228163&PageType=0&Language=1&CategoryID=22&DepartmentID=0&Keyword=

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金門日前順利蟬聯全國最幸福縣市冠軍寶座,福利政策冠全國功不可沒,縣府在「金雞母」金酒公司的營收持續挹注下,福利政策不斷推陳出新。

縣民意外死亡最高可申領50萬元救助金政策,縣府社會局已實施多年,去年8月還加碼非意外死亡也可請領15萬元,另外,身心障礙者生活補助、全職媽媽、軍管時期老人慰問金等政策也都獨步全國。

低收入戶、身心障礙者及團體也還分別有交通費補助與有線電視任你看的福利。

另外,為彌補參加823砲戰的一般民眾未能請領榮民就養金,縣長李沃士也在前年起每年春節、端午與中秋等三節發放2萬元慰問金。

教育局也提供金門所有在地與旅台學生每年4千元的交通補助費,幼兒園免學雜費適用門檻也降到3足歲。

衛生局去年除免費提供縣民進行價值1萬8千元的冠心症篩檢服務,針對赴台轉診的病患也有交通補助,全民健康檢查也已擴大至30歲以上全體縣民。

縣府主計處長李秀荷表示,金酒公司近幾年捐贈及營餘繳庫的,約占縣府總預算全年歲出科目的45%、總金額近55億,讓縣府可以執行各項福利政策。



全文網址: 有金酒撐腰 金門福利冠全國 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM6/8117260.shtml#ixzz2d2OQTrsq 
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婚宴準時開席 金門送上1打高粱

 

金門酒廠配合推出的喜宴高粱酒印有Q版新人圖案。
記者陳向鑫/攝影
全國首創!為鼓勵守時運動,金門縣政府特別制定獎勵辦法,民眾只要結婚宴客能夠準時開席,就能免費獲得市價近5千元的「喜宴高粱酒」,期望能藉此改善宴會「一拖再拖」的陋習。

有鑑於金城鎮與金寧鄉已相繼推出「準時開席送高粱酒」的活動,並獲得不少好評,金門縣政府特別制定「縣民結婚宴客準時開席暨方便縣民申購喜宴酒」獎勵辦法,金酒公司也配合推出不在市面上流通的「喜宴酒」響應。

金酒公司表示,「喜宴酒」印有Q版新人圖案,相當討喜,玻璃瓶身也可加貼新人照片,極富紀念價值。

縣府財政處長黃景舜表示,只要是設籍金門的民眾訂婚、結婚的新人,或新人的直系親屬設籍金門滿1年以上,就可向連同烏坵鄉在內等6個鄉鎮公所提出申請;只要宴會上第一道菜的時間與請帖上開席時間相同,即可免費獲得「喜宴酒」一打。

黃景舜說,配合縣民宴客習性,本獎勵辦法也明文規範,訂、結婚新人可向金酒公司依門市售價申購喜宴酒15打,但有桌數至少要達10桌的限制,而民眾與同一對象訂、結婚也只能申請一次。

金城鎮公所早在2年多前就率先推出這項政策,已送出超過2百打的高粱酒;鎮長石兆瑉表示,對於縣府全面推廣樂見其成。

即日起開始實施的獎勵辦法立刻在臉書上流傳,不少網友特別提醒即將結婚的朋友要記得去申請,也有少部分網友為自己太早結婚而感到惋惜。

聯合報提醒您:

飲酒過量、有礙健康

新聞連結:http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM6/8117258.shtml



全文網址: 婚宴準時開席 金門送上1打高粱 | 高屏離島 | 地方新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM6/8117258.shtml#ixzz2d2IuK7n6 
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2013/8/23

記者翁碧蓮/縣府報導

  金門823戰役55周年紀念酒。(民政處提供)(在新視窗開始原尺寸圖片)


今年適逢八二三戰役五十五週年紀念,金門縣政府特別辦理贈送「823戰役55周年紀念酒」,據縣府初估,符合資格縣民約有3萬4千人受惠;將於今年11月20日前完成製作,並於12月31日前配送至各家戶。

金門縣政府紀念八二三戰役五十五週年,提案『102年度823戰役55週年紀念活動』計畫案。包含辦理表揚績優自衛隊員、贈與823戰役55周年紀念酒、辦理各項紀念活動包括徵文影片攝影展等系列活動,案經金門縣議會審議通過。
其中,有關贈與823戰役55周年紀念五公升罈裝紀念酒,對象經議會建議確定,贈與對象為民國五十五年十二月三十一日前於金門出生、於民國八十一年十一月七日戰地政務終止前曾設籍金門,且現仍設籍金門之現住縣民初估符合資格縣民約有3萬4千人。

縣府民政處指出,823戰役55周年紀念酒案經依程序辦理,由金門酒廠實業股份有限公司承攬製作,經參採各方意見多次就瓶身包裝等提出修正後,本案依合約期程執行將於11月20日前完成製作,於12月31日前配送至各家戶。

目前確認樣式,其設計構圖發想如下:
一、典故:舉世聞名的戰役,震撼全球視聽,無私奉獻的自衛英雄自發加入各守備區執行任務,發揮軍民同心,無畏無懼,全力支援國軍後勤,為緬懷其英勇抵禦,使台澎金馬能永續發展到今日之自由、民主、繁榮、富裕的社會,特以此款酒品,表達最崇高的敬意。
二、包裝設計:外盒顏色近似堅硬的鋼鐵,固若金湯的城牆捍衛島嶼,象徵國軍及自衛英雄堅如磐石的精神,結束了數十年的戰火,在硝煙散後的金門酒廠,帶動金門經濟發展,蛻變化身為和平鴿領航翱翔,融化了戰役,傳遞和平的力量,愛與希望,飛往最幸福的城市。
三、製作特色:瓷瓶用古銅色釉加上局部漸層黑釉,反覆燒製而成,瓶面仿花岡岩般,構築成堅強堡壘,搭配榮耀般的金黃色瓶身,環繞城牆圖騰,猶如『固若金湯,不可攻也』來呈現八二三炮戰的意象;精心雕製的和平鴿,代表著「幸福、活力、和諧、健康、福利、安定、祈福、希望」,連成愛與和平的橋樑,解開戰役的枷鎖,朝向優質生活幸福島邁進。
四、酒液特色:製酒師匠心堅持的傳統釀造原則,打造信任品味風格,結合金門地理環境氣候,釀製出無與倫比的金門高粱酒。濃郁醇順的口感,層次豐富餘韻,回味悠長,喚起記憶中經歷無數次戰役侵襲的島嶼人民,屹立不搖的精神。

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2013/8/22

記者翁碧蓮/綜合報導


   金門酒廠即日起到9月19日「中秋博狀元餅」期間內,舉辦「金酒博感情」活動,只要在金酒公司金寧廠福委會門市消費滿1,000元即可獲得博餅乙次,就有機會獲金門中秋博狀元酒、高級摺疊腳踏車等超過3,000個獎項讓您帶回家!數量有限,送完為止,消費越多博餅機會就越多,歡迎遊客來博餅拚大獎!
   一年一度「金門中秋博狀元餅活動」於8月17日展開,每年這時金門縣無論男女老少會聚集在各個廟宇、社區聚落,靠著6顆骰子決定狀元、榜眼、探花等頭銜,不只拚手氣也預測未來一年的運氣,為期一個月的活動可以讓整個金門縣熱鬧滾滾,直到中秋節達到最高潮。
   為了讓更多外地遊客體會博餅遊戲的樂趣,想了解獨特的中秋博餅文化嗎?想知道這期間金門是如何熱鬧滾滾嗎?即起到9月19日,金門酒廠歡迎各位遊客前來金門旅遊,體驗金門最庶民、最熱鬧的中秋慶祝活動,金門酒廠與您一起相約金門博感情!
(開車不喝酒)

 

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2013/8/22

記者翁碧蓮/縣府報導


   金門縣102年中秋節家戶購酒,即將於26日起展開了!各鄉鎮購酒期程排定,凡年滿20歲以上,且設籍本縣滿一年之縣民,每人可申購壹打二箱1L-53度特選金門高粱酒(共計12瓶),400元/瓶,每份總價肆仟捌佰元,嘉惠縣民,共歡慶中秋。
   縣府財政處指出,各鄉鎮各家戶購酒期程規畫排定:金湖鎮8月26、27、28日;烈嶼鄉8月27、28、29日;金沙鎮8月28、29、30日;金城鎮8月29、30、31日;金寧鄉8月30、31、9月1日;請縣民依戶籍原屬鄉鎮之申購期程內辦理申購,逾期視同棄權論。
   申購對象以102年9月19日年滿20歲以上,實際居住本縣滿一年以上。大陸配偶於102年8月6日結婚登記滿7年、外籍配偶於102年8月6日結婚登記日滿5年,未設籍者,需於申購日完成設籍才能配售。
   外籍(陸籍)配偶實際居住本縣,因特殊情形無法設籍,但於102年9月19日前向社會處申請並經認證通過者,可以申購。至於通緝犯不予配售,除於102年8月6日至102年9月19日非為通緝犯身分者。
   縣府財政處表示,各村里得視實際配售狀況延長配售1至4日。提酒單未於以上日期提領酒品,可於8月26日至10月4日寧山庫上班時間提領酒品;逾期按提領金額千分之一每日收取保管費。

 

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文化看板-金門酒友出酒書月底文聚

  • 2013-08-21 01:22
  •  
  • 中國時報
  •  
  • 【本報訊】

一群熱愛故鄉的金門人,邀集愛飲能文的藝術家、作家,由翁翁擔任主編,出版《時光露穗—浯島紅高粱》。收錄洛夫、鄭愁予、管管、林煥彰、古月、許水富等人新詩,李台山、楊樹清、牧羊女、洪玉芬等人小說與散文,8月31日中午十一點起,於台北市中華路國軍英雄館一樓大廳舉辦發表會,歡迎文友、「酒友」,前往啜飲文字的高粱。

 

新聞連結:http://news.chinatimes.com/reading/11051301/112013082100483.html

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2013/8/20 作者陳慶元


2012619日,王次澄教授的一位碩士陳貞如口試,她的論文作的是宋末的汪元量,我去旁聽,貞如說:「老師,你有一個碩士生,也作汪元量,我看過她的論文。」貞如又問我:「老師去過中壢夜市嗎?」我說沒有。她說,我騎機車帶你去。我說好啊!過了幾天,王教授的博士生沈雅文電我,說貞如約你去夜市,什麼時間合適?於是,就約定73日。王教授的學生都很好,常常在一起活動,因為學校已經放假,維剛回了台北,建仁也有其他事外出,去中壢的只有雅文、雅喬、劍峰、玉亭和貞如。那天沒有騎機車。在夜市吃煮米粉、米血、蘿蔔,然後喝一大杯的印度拉拉茶,之後又在路邊吃日本石燒、炸排骨,最後到85度喝紅茶。放了假,大家很放鬆,雅文說,離中大不遠,還有一個中原夜市,要不,咱們改天再去一次。雅文問我:「老師喝不喝酒?」我說:「下次逛夜市,我請你們喝金門高粱!」


再過一週,710日,也是星期二。雙蓮坡披上一層晚霞,中大在台復建紀念碑矗立在坡頂,我們約定在碑下會合。還是上週那幾位同學,三部機車,一部兩個人。貞如遞給我安全帽,說:「我騎機車水平一流,很安全的。」中壢也好,中原也好,雖說是集鎮,車流量都不小。三位騎手嫻熟地穿越於公車、小車之間,一會兒的工夫也就到了。中原大學是教會大學,燈飾鉤勒出大學的校標輪廓,是夜市的一道特別風景。兩個夜市稍有不同,中壢街邊的小攤多,可以一攤一攤吃過去;中壢的米粉、米血很有名,還得站在一旁稍候,等他人起身之後方能落座,很市民的。中原小店多,幾個朋友在一起,便於閑聊,倒有點點小資。相同的都是小吃,沒有盛席,而且開銷也很小。離開夜市之前,同學們又去買了一些下酒的小菜,雞翅、豆乾之類。


回到中大,我去自己的研究室取了金門高粱。劍峰是儒學研究室的助理,他有文學三館的門卡。說來慚愧,在中央大學半年,只知道文三館有個影劇場,我常常去看電影,卻不知道還有那麼多間的研究室。意外得很,假期,而且已經夜晚十點來鐘了,儒學研究室有一位博士生陳怡還在那兒用功,她是楊祖漢教授的學生,不久前,作為交換生剛從多倫多回台。陳怡嬌小風趣,自稱是「中大寶貝」,「寄女」,從本科到碩博士,在中大已經十一年,整天出入研究室,安之若素。今晚的「中大酒徒」,加上陳怡,共七位。


找不到喝白酒的小杯,就用紙杯充當,也算是大杯喝酒了。今晚這幾位,頗有雅量,誰醉過酒?大家都說沒有。雅文說:「上週日剛在台北和表哥和他的朋友,三個人喝了四瓶洋酒。好像也沒什麼!」劍峰說:「金門高粱?一瓶大概沒問題吧!」我說:「我在金門喝過58度的金門高粱之後,每次在酒席上有人問我,喝什麼酒。我都說:什麼酒我都能喝!」其實還有一個小小的故事,在回金門參加活動期間,中午晚上都不離58度的金門高粱。金門酒廠邀去參觀,間隙請品嘗新開發的產品,啜了上一口,第一個感覺是:淡了點。主人似乎看出我的表情,說:「這是為女士開發的。」我心裡想,難怪。喝過金門高粱之後,每次酒席喝白酒,我大致都可以猜出這酒的度數,因為有參照數。過幾天,我就要離開中大到台北小住,師生間不免有點離別的情懷。貞如問我的生肖,她說:「我媽也是。我媽和老師同年。」


次日一早,我還要南下中正大學主持一場口試。午夜十二點,同學怕影響我休息,送我穿過百花川步道,宿舍也近在咫尺了。歸途中遇見一對年輕人,失道,悠轉了半個小時,找不到他們停車的「側門」,我帶他們到了後門,他們說就是這個門了。萬棵松樹在夜色中婆婆娑娑,彌漫著松香的夜氣襲來,格外清爽。我忽然想起貞如所說的生肖,不對,我應當比她媽媽要年長一輪才對。剛才沒有立即回應貞如,不知道她會不會說我「裝嫩」?


20日,我從台北飛陸。中大的幾位學生7月底到漳州參加一個活動,31日,我到漳州看他們,他們去了外地。81日,在江東見到了雅文、維剛、劍峰、雅喬等。江東驛是古人送別之地。和他們一起用過午餐,揮手勞勞,同學們又要離去。我對雅文說,明年我到中大,再請你們喝金門高粱。按照雅文三個人四瓶的標準,上次我們六個人,需要八瓶,加上「中大寶貝」,還有暫時缺席的維剛、建仁、雅琪、藍雲,一打金門高粱夠也不夠?

 

資料來源:http://www.kmdn.gov.tw/ch/News_NewsContent.aspx?NewsID=227987&PageType=0&Language=0&CategoryID=12&DepartmentID=&Keyword= 

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▲金酒廈門貿易公司董事長楊文智(左)授予經銷商代理牌給閩台貿易公司總經理彭少顏。(記者洪肇君攝) 
 

旺報 特派員 洪肇君/廈門報導 2013/08/20  04:10


 

在大陸頗受歡迎的金門高粱酒,進攻大陸策略改弦更張,以大區域經銷理念,19日與廈門國企象嶼集團轄下閩台貿易公司簽約,授權東北區、西北區14省市自治區代理經銷。閩台貿易公司開出的條件是,第1年即達到5400萬人民幣,相當台幣2.7億元業績。

 

大區域作戰 重視業績

 

金酒廈門貿易公司董事長楊文智19日表示,大區域經銷規畫,要選擇最具實力的經銷商,初步評選條件是註冊資金1500萬元(人民幣,下同)以上,並具有開拓市場的實力,閩台貿易公司提出的各項條件都符合金酒的需求,於是雙方一拍即合。

 

據了解,閩台貿易與金酒的合約是「3+1」,前3年的基本業績是5400萬、6000萬、6600萬,達到這個標準之後,第4年自動續約,但第4年必須達7200萬元,才可以續談下一輪的合約。

 

金酒公司所定的東北區包括黑龍江、吉林、遼寧等東北3省,再加上河北省、北京市、天津市;西北區則為四川省、甘肅省、陝西省、山西省、青海省、新疆維吾爾自治區、寧夏回族自治區、內蒙古蒙族自治區。

 

閩台貿易公司總經理彭少顏指出,東北、西北地區嗜白酒的消費者眾多,金門高粱酒又是最為大陸消費者熟知的台灣白酒品牌,在游牧族群最多的西北地區,銷售量一向獨占鰲頭。

 

事實上,閩台貿易公司管理團隊早做過市場調查,東北、西北地區的觀光客到廈門,幾乎人人必買金門高粱酒回去,東北的消費者善飲,比較喜歡58度高粱,但在西北地區,38度高粱酒竟然銷路更佳。

 

打金酒品牌為首務

 

後來彭少顏特別去做了一番了解,原來游牧民族的朋友,喝酒都習慣用大碗,接待客人時第一次都要先喝3碗,如果用58度酒來喝,3碗就能把人喝掛,而38度酒最為適當。

 

昨天的簽約儀式上,邀請滿族、蒙族的朋友著傳統服裝見證。金酒公司提供全系列酒品,由閩台公司代銷東北、西北地區,從38度到58度酒,從傳統白金龍高粱到罈裝陳高,終端售價則從每瓶288元到上千元不等。

 

閩台貿易公司表示,他們只會在局部城市建立直營店,大部分地區還是另尋小區域代理商,但會嚴格控管品質,以主打金酒品牌為第一要務。

 

新聞連結:http://www.chinatimes.com/newspapers/%E9%87%91%E9%96%80%E9%AB%98%E7%B2%B1-%E9%80%B2%E8%BB%8D%E5%A4%A7%E9%99%B8%E6%9D%B1%E5%8C%97%E3%80%81%E8%A5%BF%E5%8C%97-20130820001120-260303

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  • 2013-08-20 01:24 旺報【特派員洪肇君/廈門報導】
 ▲金酒公司抬出一甕陳高,與滿族、蒙族同胞共同暢飲慶祝。(記者洪肇君攝)

 ▲金酒公司抬出一甕陳高,與滿族、蒙族同胞共同暢飲慶祝。(記者洪肇君攝)

     走在廈門街頭,路邊到處有「台灣特產店」出售金門高粱酒,金門酒廠自己在廈門有7家直營店,可是外頭賣的酒竟比金酒公司還便宜!這是金酒之痛,卻又莫可奈何。

     金酒廈門公司總經理林翠雲指出,去年之前,金酒在大陸的經銷權是以「地級市」為單位,但少部分經銷商的銷售手法不符合該公司管理需求,於是金酒公司改行大區域經銷策略。除了19日簽約的東北、西北區經銷權,現在也在遴選華北、華東、華南區經銷商。

     金門酒廠2012年總營業額大約160億台幣,其中經由金酒廈門公司合法授權到大陸的,「只有2億人民幣」,大約10億台幣左右。林翠雲無奈的說,根據市場估算,全中國大陸一年賣出去的「金門高粱酒」至少有12億人民幣,甚至還要更多。

     這些非經授權的「金門高粱酒」進入大陸有3種管道,第一是一般旅客走小三通時,直接提進來販售給酒商,免稅所以相對便宜;第二是酒商自己在金門向盤商進貨,合法納稅進入大陸。第三就是大陸的假酒,但這種假酒只是偽造酒瓶,裡頭的酒品則是大陸白酒。廈門市面上的金門高粱酒能賣得比金酒公司便宜,就是上述的第一、三種情況。面對第一種情況,金酒公司不能干涉,至於假酒,涉及大陸質檢、公安單位的打擊力度。

     事實上,市售假酒太多,金門縣長李沃士不久前到廈門參加喜宴,就喝到他沒看過的「金門高粱酒」。廈門台商圈有一句歇後語,某觀光景點賣的金門高粱酒,「10瓶有11瓶是假的」,顯見假酒之猖獗。

     以價格而言,10多年前金門高粱酒比大陸白酒貴許多,屬高檔貨色,但近年大陸白酒價格飛漲,相較之下,金門高粱酒變成中檔價位、高檔享受的產品,銷量節節高升,幾乎供不應求,總體銷售數目根本估算不出來。能拿到金門高粱酒經銷權,也差不多就是賺錢的保證。

新聞連結:http://news.chinatimes.com/mainland/17180504/112013082000543.html
 
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August 19, 2013

中秋到金門玩骰子博餅 連過4關送高粱1箱

2013年08月16日18:21
 
【王中聖/金門報導】金門縣政府為了推廣中秋博狀元餅的觀光活動,從下月9日開始連續7天,每日下午4點30分在知名的景點金城總兵署舉辦「博餅闖關市集」讓旅客們也能試試手氣將大獎平板電腦帶回家。

金門縣旅行商業同業公會理事長周子傑說,博狀元餅是盛行於閩南地區的中秋節娛樂活動,玩法基本是以擲骰子比紅四的數量論輸贏。周子傑說,闖關市集共設有4道關卡,遊客只要連續四次擲出與關卡數對應的紅四,還加贈「金門高梁酒一箱」。

博餅闖關市集準備平板等數百份獎品。王中聖攝

小朋友也來試試手氣。王中聖攝

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http://www.cdnews.com.tw 2013-08-18 07:36:06

金門日報18日社論--推動文化景觀登錄為金門申遺加分,全文如下

 眾所周知,金門為各界認同的是在這島嶼中擁有的豐富環境資源,以及一千餘年來不間斷漢文化滋養下的歷史文化深度。當前,金門在二十一世紀快速發展中未隨著潮流全面城市化、現代化,反而保留了文化遺產,是我們引以為傲而有別於他處的特色優勢,不僅是台灣,也是閩南地區眾所矚目的瑰寶。 

 這些瑰寶包括大家熟知的文化遺產,如完整的聚落、傳統建築群,及無形的宗族文化、民俗信仰、生命禮儀,以及軍事遺跡等;此外,尚有結合人文、地景,於空間與時間上交互作用下的景致。即這種於歷史發展過程中在時間上不斷出現、演化、消長,在空間上持續產生、交流、融合與擴散的一種結果,此類特殊的遺產已在國際上被歸納為「文化景觀」。它是人類文化與自然景觀相互影響、作用的結果,是自然和人文因素的複合體;反映了在持續發展的社會、經濟、文化力量的影響下,在自然環境形成的限制與機會的影響中,人類社會與居住環境經過歷史的歲月而獲得的價值。 

 在金門的特色資源中,能反映出土地永續利用的特定技術,以及人類與自然之間的特殊心靈關係,具有「文化景觀」登錄潛力者,包括了高粱的種植與高粱酒文化、石蚵田文化;以及涵蓋人類與自然環境間互動表現形式,在歷史事件、活動相關性上具有重大意義的景觀,如為了軍事需求與土地產生互動,而與海岸、地形結合設置的軍事碉堡、營舍等。這種與土地、環境互動產生的行為,具地理、文化區域的代表性,並且足以展現金門島嶼所具備的特殊文化元素,其藉由文化的驅動力、自然的媒介,呈現環境與機會影響下的演變,讓金門如此蕞爾小島,充分展現出豐富的文化生命力。。 

 如以金門海域的石蚵田為例,此一獨特之養殖方式,已有數百年之養殖歷史,石蚵的生產造就了傳統聚落的經濟,是金門重要的傳統產業。根據調查顯示,石蚵的養殖方式僅於福建閩江口以南,在當前福建海西快速開發及海岸現代化建設下,金門數千公頃的石蚵林景觀,不僅保存了此區域石蚵的傳統養殖文化,也維持地方產業的特色,更為世界上所特有。而其與金門聚落的生產、農漁業文化,以及經濟營生息息相關,依傍著海岸從事生產的模式,充分展現了數百年來人類與土地利用的互動特色,它已是金門重要的歷史遺產與海岸景觀,也成為沿海居民維繫生活的人文典範。 

 金門的石蚵文化、高粱文化,甚至是軍事遺產的地景特色,都具有極高的文化景觀價值,符合《文化資產保存法》登錄「文化景觀」類之資格。在此,我們誠摯地提出建議,在當前金門推動世界遺產登錄,全面強化金門文化遺產保護作為之時,不僅當檢視如洋樓類建築之價值,也當著手推動審視前述數項文化景觀,依法登錄保護。我們也必須瞭解,保護此些文化景觀,將可對今日永續土地利用的技術提出貢獻,並且可以維持或提高地景所含的自然價值,而這種傳統土地利用形式持續存在,也將有助於世界各地的生物多樣性。我們保護此些遺產,是在於指認、保存維護與展示文化遺產顯著的普世價值,並將它們傳遞給下一代的子孫。這樣的行動,正符合世界遺產推動登錄工作的核心目的。 

 讓我們一起來努力,讓金門的重要歷史遺產能獲得永續保存與發展! 
 

【中央網路報】

新聞連結:http://www.cdnews.com.tw/cdnews_site/docDetail.jsp?coluid=110&docid=102425759

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精選吸納海山風格的上等糯紅高梁及紅小麥為原料,引用沉積岩泉潔淨甘冽的寶月神泉,嚴格遵守「三高二低一翻」獨特而神秘的固態發酵釀酒工藝,並在得天獨厚的天然釀造環境下,經溫濕恆定的花崗岩洞之長時窖藏、熟成,醞釀風格獨具香、醇、甘、冽的優質美酒。

有別於一般的清香型白酒,金門高粱其色冰清、香似幽蘭、味賽甘露,有色、香、味三奇之美。是故,為感念此結合天、地、人精華所賜之美祿,特以「金門」之名,自創金門高粱酒香型為「金門香型」。



 【金門高粱 樣品酒】
香型:金門香型
酒精成分:58度
容量:96毫升/瓶
主要原料:高粱、小麥
保存期限:無限期

 

本公司雲端酒市國際之主要營業及商品項目有:金門高粱酒、馬祖高粱酒之連鎖通路零售;另以「金門特產58度」之通路品牌行銷相關台金馬特產、精緻伴手禮禮盒,透過自有門市的零售通路以及星級飯店、百貨公司、B2B、高級VIP等行銷體系,商品深獲國際觀光客及消費者所喜愛,不論饋贈或自用皆是消費之首選。

  

 客服電話:02-2935-3926。網址:http://cloudtop101.com.tw/ (官網) 
 PChome金門特產58度:http://www.pcstore.com.tw/cloudtop101/
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2013/8/17 作者楊瀛谷

人物小檔案
出生地:金寧鄉下堡村
現住地:台南市柳營區
學    歷:金鼎國小,金寧國中,金門高職,樹德科技大學流行設計系學士、應用設計研究所碩士
經    歷:金門晚報記者,水顏美學中心負責人,敏惠醫專美容保健科講師、副主任、秘書室稽核組組長

全世界矚目的國際婦女發明獎展今年5月在韓國首爾舉行,共計有30多個國家參與。在激烈的競爭過程之後,任教於敏惠醫專美容保健科的金門籍老師翁姿菁,與廣大儀器公司一同開發以整合機電工程與穴道按壓原理的新發明,不僅讓穴道教學工程化,更突破目前經絡穴道按摩學習的方法,而一舉膺獲大會金牌獎及泰國皇家理工大學特別獎的殊榮。

這次參加南韓國際婦女發明獎展的台灣團隊陣容堅強,一共提出了八件醫療發明作品、五件電子發明作品、五件日常生活發明作品以及六件文化創意作品等24件發明創作參賽,一齊為台灣爭取最大的榮耀。而她所獲得獎項的作品,原是為讓學生更能容易懂得穴道按摩的技巧,而以長期教授經絡穴道的經驗,所設計的一款穴道教學儀器。

這個獲獎作品除了獲得此次發明展金牌獎、泰國皇家理工大學特別獎,先前更已獲台灣新型專利、2012南區技專校院師生產學合作實務專題製作競賽冠軍、經濟部SBIR  Phase  2、中小企業科技關懷等補助計畫。目前,已經將關鍵技術與專利移轉予廣大儀器公司,成功的落實了專利商品化。

翁姿菁揚威國際的成就,不僅是敏惠醫專的榮譽,也是金門鄉親揚威國際的榮譽。獲獎後,她與參加該次發明獎展的得獎人員,接受立法院的隆重邀請蒞院參訪,負責接待的洪秀柱副院長更是一再推崇得獎人員在國際上為國爭光的成就。而她還在院中巧遇任職該院的同鄉長輩,鄉親相見自然洋溢一份濃郁鄉情。

老家在金寧鄉下堡村的她,曾擔任過金門晚報記者,之後以其對美容保健的濃厚興趣,離開記者工作崗位赴台灣進修,俟完成美容保健的學業後,猶不斷投入該項專業領域的持續鑽研,目前係任教於敏惠醫專美容保健科。

她坦言其實在國小階段成績不是挺好,對自己也沒有太多的自信,直到上了寧中就讀二班,從導師陳振坤的身上接收到許多正面的思維與鼓勵,特別是老師不會因為個別學生的成績或表現而有差別對待,所以才能在如此的氛圍之下變得樂觀而不畏懼,從中也塑造了負責任的人格特質,同時之間同學的感情也因而變得更加親密。

話題回到這次獲獎,有著美容保健專業的翁姿菁強調「健康才是美」,希望以中醫學的養生觀念,配合自然療法、飲食營養及適當運動,中西合璧對症看問題,從而讓人得到美麗外表的同時,也擁有健康的身體,人人都能健康地『靚』。」依此,她意識到美麗應該從體質入手,由中醫學習到自然療法來豐富個人青春健康,也讓學生體會到健康為美麗之本的道理。

她說,中國經絡學是預防醫學的先驅,因此學習經絡穴道按摩最大的特色是能成為「自己最好的醫生」,自我瞭解病痛點,以及自我解壓。教授美容保健的她,希望能推廣「中醫經絡」讓大眾瞭解、學習經絡穴道養生的好處,同時透過經絡認識自己的健康,提高自我生活品質。她並認為,健康代表數字的1,財富、家庭、事業代表著0,要有基礎的1,數字才會越大,當最基本的1都沒有,再多的財富也都沒用。

她另提到,「經絡學」是一門全方位健康養生學科,「經絡」是人體通行氣血,濡養臟腑的通道,「穴道」則是經絡之氣流入、輸出聚集於體表的部位,它有調節人體臟腑機能平衡的功能。因此,在養生、美容保健中有其重要性,而「美」是建立在「健康」的基礎之上,是一種訴求由內而外渾然天成而且持久的美麗。

同時當今的社會,養顏美容已不只是女性注重的課題,也有越來越多的男性開始注重養生,近年越來越多的美容愛好者更注重於通過打造美麗肌膚,以及一些不動刀的手術來達到更趨自然、健康安全的美容效果。

金寧鄉公所曾邀請翁姿菁回鄉教導婦女彩妝技巧,也分享正確的護膚知識,而她的專業和健康養生的理念,也深受家鄉鄉親的歡迎。未來,只要有時間,她會在家鄉努力推廣健康的美容保健,讓更多人認識到養生保健的觀念,獲得健康美。

她表示,金門近年來不斷在建設發展,鄉親生活水平也在逐步提升,且金門縣政府致力於推動養生醫療健康島,以建構「銀髮族養生村」、「長期照護養生村」、並推動金門醫院成為區域醫院,以作為發展兩岸「觀光醫療」產業試點,但在美容保健這一區塊的推廣工作相對薄弱,她則很願意將她所學與研究成果與金門鄉親分享,並回饋栽培她成長的家鄉長輩。

翁姿菁教學之餘,也投入公益服務,經常受邀為公益團體演講,分享自然養生的健康理念,鼓勵大家力行於生活中,為自己的健康「加分」。

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